Lemberger „Vom Stein“ trocken

Württemberg | Weingut Maier | 2015

Eleganter Rotwein mit Aromen von dunklen Waldbeeren und pfeffriger Würze. Viel Potenzial am Gaumen. Kräftiger und fülliger Wein mit mineralischem Charakter.

€  19.90  26,53 / Liter

inkl. 19,00 % MwSt.
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Details zum Wein

Rebsorte
Lemberger
Geschmack
komplex & elegant
Hersteller
Weingut Maier
Zehnmorgenweg 2
D-71409 Schwaikheim
Lagerfähigkeit
ca. 10 Jahre
Servicetemperatur
16°C
Speiseempfehlung

Kaiserkalb
» zum Rezept

Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Füllmenge
0,75 l
Allergene
Enthält Sulfite

Lagenwein „Vom Stein“

Krönung der Maier-Kollektion

Die Lagenweine „Vom Stein“ von unserem Weinhelden Michael Maier aus Schwaikheim sind die höchste Qualitätsstufe des Weinguts. Im Gegensatz zu den Gutsweinen tragen die Lagenweine ein dreigeteiltes Etikett. Dies soll die Lagenweinen kennzeichnen. Die Lemberger Trauben wachsen auf dem Hanweiler Berg, eine der Toplagen des Weinguts. Die Erträge werden streng selektiert und sorgen dadurch für eine höhere Qualität. Der Qualitätswein Lemberger „Vom Stein“ besteht, wie sein Name bereits verrät, ausschließlich aus der roten Rebsorte Lemberger. Dieser ist eine Spezialität aus Württemberg. Das Weinbaugebiet Württemberg befindet sich in Süddeutschland. Es reicht vom Kocher-Jagst-Tauber-Gebiet im Norden bis hin nach Tübingen. Ein kleiner Bereich in Kressbronn am Bodensee und die Weinlagen bei Lindau zählen ebenfalls dazu. Die Weinlage des Lemberger „Vom Stein“ von Michael Maier ist der Hanweiler Berg. Der Boden besteht aus Gipskeuper Formationen und Buntem Mergel. Diese Zusammensetzung und das günstige Mikroklima entlang des Neckars lassen komplexe Weine entstehen.

Vollmundiger & eleganter Rotwein

Der junge Winzer Michael Maier steckt viel Herzblut und Können in die Herstellung seiner Lagenweine. Sein Lemberger „Vom Stein“ ist elegant und vielschichtig. In der Nase verströmt der württembergische Rotwein eine pfeffrige Würze. Im Mund offenbart er dann sein komplettes Potenzial. Der Lemberger „Vom Stein“ ist kräftig und vollmundig. Durch seine mineralischen Eigenschaften imponiert der smarte Rotwein mit viel Eleganz. Daran sind die 35 tägige Maischegärung in alten Demi Muid Fässern (französische Holzfässer) und der 12 monatige Ausbau in Barriques nicht ganz unschuldig. Wir finden, dieser Rotwein ist ein tolles Mitbringsel für eine Grillparty! Michael Maier empfiehlt  seinen Lemberger „Vom Stein“ zu Rind- und Wildgerichten.

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