Penfolds Grange 2010 präsentiert von unserer Weinheldin Pia von Drabich

Penfolds Grange

Südaustralien | Penfolds | 2010

Berühmtester Wein Australiens. Sehr körperreich und harmonisch. Aromen von Schokolade, Mokka und Pflaume. Ein grandioses  Genusserlebnis, das Sie mit jedem Schluck neu erleben.

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Penfolds Grange: Rotweinlegende aus Australien

Herausragender Jahrgang 2010!

Der Penfolds Grange kommt von einem der renommiertesten Weingütern der Welt. Bereits 1844 kauften Christopher Penfold und seine Frau Mary das schöne Weingut. Damals kelterten die beiden einen stark eisenhaltigen Wein, der als Stärkungsmittel diente. Heute stellt Penfolds unter anderem langlebige und gehaltvolle Rotweine her. Von hier stammt der Penfolds Grange 2010, den uns Pia von Drabich vorstellt. Dieser komplexe und facettenreiche Rotwein ist zweifellos der berühmteste Wein Australiens. Sein Schöpfer Max Schubert, der damalige Chief Winemaker von Penfolds, träumte davon, den größten Rotwein in Australien zu keltern. Doch anfangs wurde sein Wein nur als „guter trockener Port“ bezeichnet, „den niemand bei vollem Verstand kaufen, geschweige denn trinken wird.“ Max Schubert experimentierte weiter und als sein 1955er-Grange in den Handel kam, war die Legende geboren!

2010 markiert 60. Jubiläum der Rotweinlegende

Die Weine aus Shiraz und Cabernet  Sauvignon werden getrennt vinifiziert, mehrfach verkostet und schließlich zum Final Blend vermischt. Dieser wird anschließend 18 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut und danach in die Flaschen gefüllt, wo er drei weitere Jahre lagert, bevor er in den Handel kommt. Der Penfolds Grange bietet ein grandioses Genusserlebnis. Seine wahre Klasse wird er in gut 10 Jahren preisgeben. Der Wein  passt hervorragend zu Lamm- oder Rinderbraten, Kürbis oder scharfen Gerichten. Der Penfolds Grange 2010 erzielte durchweg Höchstwerte!

   Auszeichnungen:

– Wine Advocate: 99 Punkte

– Wine Spectator: 98 Punkte

– Die Kritiker Tyson Stelzer, Nick Strock und der Master of Wine Andrew Caillard  bewerteten den Penfolds Grange mit 100 Punkten!

 

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