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Christian Brendel

Weingut Brendel | Südpfalz

Geburtsjahr:
26.09.1983
Ausbildung:
abgeschlossene Winzerlehre und anschließendes Weinbau-Studium an der Fachhochschule in Geisenheim
Auszeichnungen:
wir betreiben keinen zertifizierten BIO-Anbau, versuchen aber immer unter Einhaltung von umwelt-/ naturschonenden Maßnahmen die Reben so zu pflegen, dass letzten Endes sowohl ein qualitativ-hochwertiges Produkt entstehen kann, ohne dass die Umwelt oder der Naturschutz zu kurz kommt und das Ökosystem darunter leiden muss.
Hobby:
kochen; Mountainbiken und wandern im Pfälzer Wald
Mitgliedschaften:
seit 3 Jahren in der Endrunde des Wettbewerbs "Die Junge Südpfalz"
Lieblingsessen:
Kräutercrêpes mit frischem Pfälzer Spargel – Zum Rezept
Lieblingsmusik:
alles was rockt!
Lieblingsmoment:
da gibts mehrere, aber die 113. Minute im WM Finale 2014 gehört absolut dazu ;-)
„Wein erleben - eine Erfahrung, die wir Ihnen gerne näherbringen wollen.“

Auf dem Weingut Brendel werden (fast alle) Trauben noch mit der Hand gelesen und die Weinberge umweltschonend bewirtschaftet. Nahe der französischen Grenze, an der Südlichen Weinstraße gelegen, gibt es mit mehr als 2000 Stunden Sonne pro Jahr ideale Voraussetzungen für aromatische Weißweine und kräftige Rotweine. Auf dem Weingut Brendel wird die Weinbautradition mit Leidenschaft fortgeführt. Es gilt die Devise, die Weine möglichst schonend auszubauen. Verfahren wird dabei nicht nach einem festgelegten Schema, vielmehr wird jedem Jahrgang mit seinen Besonderheiten die Pflege gewidmet, die er braucht, um somit individuelle Produkte zu schaffen.

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Kommentare

  • Christiane Brendel

    Im Moment bereiten wir alles für die Ernte vor, damit es dann losgehen kann, wenn es muß. Ich denke, daß wir ab dem 20. September starten werden. Das Wetter ist im Moment natürlich sehr zuträglich. Ich kann nur sagen, daß im Moment alles positiv ist und die Reife gewinnt. Es wird ein Jahrgang sein, mit dem man sich differenzieren kann.

  • Christian Brendel

    Während wir in den Weinbergen im Moment weiter schneiden und anbinden, werden wir in der nächsten Woche bereits abfüllen. Was soll ich zum Jahrgang 2015 sagen? Sie sind sehr kräftig, fruchtig und wirken sehr harmonisch – fast schon opulent und würzig. Die Rieslinge haben in diesem Jahrgang sehr gewonnen: sie sind deutlich eleganter als der Jahrgang davor. Die Burgunder haben schon fast Spätlese-Charakter und der Rivaner macht richtig Spaß. Auch die Rotweine (Blaufränkischer und Spätburgunder) sind sehr gut. Insgesamt sind wir sehr gespannt, wie sich die Weine nach der Abfüllung und mit der zeit entwickeln.

  • Christian Brendel

    Im Moment sind die Laubarbeiten im Weinberg im vollen Gange. Das bisschen Wasser in den letzten Tagen hat uns gut getan und wird für ein paar Tage reichen. Jetzt hoffen wir, daß es im Zuge der momentanen Hitzewelle zu keinen großen Unwettern kommt. Drücken sie uns die Daumen!

  • Tina

    Ein absolutes Talent der JUNGEN SÜDPFALZ!
    Schön, diese Weine hier bei WEINHELDEN zu finden!

  • Pia von Drabich

    Herzlichen Glückwunsch: Christian Brendel gewinnt mit seinem #Grauburgunder 1. Platz beim Wettbewerb der „Jungen Südpfalz“.

  • Christian Brendel

    Aktuelles aus dem Weinberg? Gerne: Nach dem sehr frühem Austrieb – 3 Wochen früher, als normal, haben wir jetzt mit den Ausbrecharbeiten angefangen. D.h. die zu vielen, kleinen Triebe werden entfernt. Nächste Woche werden wir mit den ersten Heftarbeiten anfangen. Die Frosttage vor 2 Wochen sind „Gott sei Dank“ an uns vorüber gegangen. Hoffentlich wird es uns auch Anfang Mai verschonen! Wir sind super gespannt auf den weiteren Verlauf des Jahrgangs 2014!

  • Weinhelden

    Im Weinbau spielt das Wetter die Erste Geige. Am Winzer liegt es dann, das Beste daraus zu machen. Weinheld Christian Brendel kann das und bringt mit dem 2013er Jahrgang saftig knackige Weine auf den Tisch, die nicht nur uns enorme Trinkfreude bereiten!

    https://www.youtube.com/watch?v=2QbKlPD-0ro

  • Weinhelden

    Vom landwirtschaftlichen Mischbetrieb zum Weingut. Wie das bei dem sympathischen Südpfälzer Christian Brendel ablief, erzählt er im Interview mit Weinheldin Pia von Drabich:

    https://www.youtube.com/watch?v=9ESRgcvvIxY

  • Christian Brendel

    Wir sind momentan im Keller aktiv und planen die Abfüllung des 2013ers Anfang März. Ein Besuch der weinhelden wäre auch schon zu einem früheren Zeitpunkt interessant, ggf. um die Weine auch schon mal im Fass zu verkosten und vielleicht für die
    Abfüllung schon das ein oder andere mit einzuplanen? Liebe Grüße aus der Südpfalz!

  • Christian Brendel

    Wir wünschen allen Weinfreunden ein Glückliches und Frohes Weinjahr 2014 und freuen uns schon, den 2013er Jahrgang bei den Weinhelden zu präsentieren!

    Christian Brendel + Team

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Weinbau mit Tradition: Christian Brendel aus der Südpfalz

Treffen Sie unseren Weinhelden Christian Brendel

In einer Region, die vom Weinbau geprägt ist, befindet sich nahe der Südlichen Weinstraße das Weingut Brendel. Das Gut befindet sich bereits seit Langem in Familienbesitz. Hier hat das Geschäft mit dem Wein Tradition und das merkt man auch daran, wie die Brendels mit ihren Trauben und Reben umgehen: beinahe alle Trauben werden ohne Maschinen geerntet und die gesamte Familie betont nachdrücklich, dass so gearbeitet wird, dass werder die Umwelt noch der Boden Schaden nehmen. Jeder Jahrgang erhält exakt die Fürsorge, die nötig ist, um hervorragende Weine hervorzubringen. Diese Arbeitsweise und das perfekte Klima der Südpfalz erzeugt Jahr um Jahr hochwertige Rot- und Weißweine, die zu Recht überall gleichermaßen beliebt sind.

„Die junge Südpfalz – da wächst was nach“

Zu den Spezialitäten von Christian Brendel und seiner Familie gehört unter anderem der Chardonnay Schlossberg, ein leichter und zugleich intensiver Weißwein, der bereits den Wettbewerb „Die junge Südpfalz – da wächst was nach” gewonnen hat. Fruchtig mit einem Nachgeschmack von Vanille präsentiert er sich sehr vielschichtig und ist ein idealer Begleiter zu allen Geflügelgerichten. Der Grauburgunder trocken vom Weingut Brendel kommt zunächst etwas schüchtern daher, entfaltet aber bald sein volles Aroma und wird zu einem leicht zugänglichen, vielseitigen Weißwein, der einfach immer passt. Die Weine von Christian Brendel eignen sich optimal auch als Einsteigerweine und als Mitbringsel für nahezu jede Gelegenheit.