„Prost Neujahr!“ – zu diesem Ausspruch gehört traditionell das Anstoßen mit einem prickelnden Schaumwein, der das neue Jahr gebührend begrüßen soll. Selbstverständlich werden Prosecco, Sekt und Champagner nicht nur zu diesem Anlass genossen, sondern kommen auch zu anderen feierlichen Gelegenheiten ins Glas. Der Champagner ist naturgemäß der edelste und auch der teuerste unter den Schaumweinen. […]