IHR EINKAUF

Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.

Spaniens Weinanbaugebiet D.O. Rueda

von | Mai 21, 2015 | Wein und Wissen

D.O. Rueda – Spaniens berühmtes Weinanbaugebiet

Spaniens berühmtes Weinanbaugebiet D.O. Rueda ist mit der Bodega Avelino Vegas auch bei Weinhelden.de vertreten. Die Bodega Avelino Vegas bringt seit Jahrzehnten herausragende Weine von höchster Qualität, Struktur und Charakter hervor. Die Erfolgsgeschichte des Familienbetriebes hat ihren Ursprung in der Rueda D.O., die sich später im Ribera del Duero D.O. mit einer weiteren Kellerei fortsetzte. Vielfach anerkannte und internationale Preise und Prämierungen sind das Ergebnis intensiver Arbeit im Weinberg und Keller. Die Rotweine strahlen Eleganz & Finesse aus, die Weißweine begeistern mit Frische und fruchtigen Aromen. Im Sortiment von Weinhelden.de findet der Rotweinliebhaber die herausragenden Fuentespina Roble und Fuentespina Selección. Beide kommen aus dem Ribera del Duero und bestehen zu 100 % aus Tempranillo-Trauben. Der fruchtige Weißwein Montespina Verdejo D.O. aus der Rueda wird organisch angebaut, dessen Aromen beim nächsten Grillen mit Freunden begeistern werden.

Die Verdejo-Traube

Die Verdejo-Traube ist in der Rueda heimisch, welches sich nördlich des Duero über die Provinz Valladolid und kleine Teile von Avilas und Segovias erstreckt. Die nach dem kleinen Dorf Rueda benannte D.O. besitzt kellertechnisch gesehen eine der besten Infrastrukturen des Landes und die Winzer verfügen über modernste Kellerausrüstungen. Viele der alten Felsenkeller mit kilometerlangem Tunnel werden zu wahren Schmuckkästchen ausgebaut und teilweise für die Lagerung des seltenen Rueda Espumoso benutzt. Die Stars des Gebietes sind jedoch der Rueda Superior mit mindestens 75 Prozent Verdejo. Die Stärke des Verdejo ist sein eher florales denn ausgeprägt fruchtiges Bukett, unterlegt mit einem zarten Bitterton und viel Würze im Mund, die zuweilen an einen Hauch von Gewürzkräutern erinnert. Immer mehr Winzer bauen Verdejos in neuen Barriques aus. Elegante Weißweine mit jugendlicher Frische, angenehmer Säure und feinfruchtigen Aromen.

Mit der reinen Weißwein D.O. Rueda begann der Siegeszug einer Traube, die bis dahin praktisch unbekannt war. Den Weinanbau kennt man hier bereits seit dem 15./16. Jahrhundert. Der traditionell produzierte Weinstil ist vor allem ursprünglich ein oxidierter, durch 15 % Vol. hinzufügen von Alkohol und im Holzfass gereifter Weißwein aus der Palominotraube. Dieser Wein wird zwar heute noch hergestellt, aber bekannt ist Rueda für seine frischen, lebendigen, jungen Weine aus autochthonen Rebsorte Verdejo.

Mehr aus unserem Blog

Ostern & weltweite Osterbräuche

Ostern & weltweite Osterbräuche

Andere Länder, andere Sitten. Ostern - Von traditionell bis ungewöhnlich ist alles dabei In Spanien hält man an traditionellen Osterbräuchen fest. Mit religiösen und kulturellen Veranstaltungen feiern die Spanier die Karwoche als Volksfest. Während dieser „Semana...

La Lamproie Bordelaise

La Lamproie Bordelaise

Zutaten für  2 Lamproies (Neunaugen) 4 Stangen Lauch 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen Sellerie 1 Bouquet garni (Bund verschiedene Kräuter) 2 Flaschen Bordeaux Wein Öl zum Braten 1 Schinkenknochen 200 g gewürfelter roher Schinken 30 cl Portwein Zubereitung des La Lamproie...

Bordeaux: Weinparadies mit außergewöhnlichem Charakter

Bordeaux: Weinparadies mit außergewöhnlichem Charakter

Weinanbaugebiet Bordeaux Ein Paradies für Weinliebhaber Das Bordeaux ist eine Region im Südwesten Frankreichs und zweifelsohne eines der bekanntesten und renommiertesten Weinanbaugebiete der Welt. Dieses malerische Land lockt nicht nur Weinliebhaber an, sondern auch...

Gegrillter Oktopus

Gegrillter Oktopus

Zutaten für: Gegrillter Oktopus, Kartoffelcreme und Forelleneier 1 Oktopus (ca. 700 g) 1 Zwiebel 1 Möhre 1/2 Stange Staudensellerie 500 g Kartoffeln 4 Zweige Thymian Olivenöl Gemüsebrühe Salz Pfeffer 20 g Forelleneier Zubereitung Den Oktopus, sofern er nicht bereits...

Geröstetes Lammkarree mit Gemüse

Geröstetes Lammkarree mit Gemüse

Zutaten für geröstetes Lammkarree: 2 Lammkarrees mit 4 Rippen 40 g Butter 4 kleine Kartoffeln 4 Karotten 2 Zucchini Kirschtomaten 4 Knoblauchzehen 20 gr Zucker Oregano Salz Pfeffer Lammkarree ist ein kulinarischer Begriff, der sich auf den Rückenbereich des Lamms...

Kommentar absenden

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert