von Weinhelden | Sep 16, 2022 | Rezepte
Zutaten: 12 Stück Austern Nr. 2 (idealerweise Marennes-Oléron: Royal Cabanon von David Hervé) 15 cl Champagner 25 cl flüssige Sahne geriebener Parmesankäse Zubereitung: Die Austern öffnen, das erste Wasser wegschütten und die Austern flach hinlegen. 5 Minuten warten,...
