von Roswitha Frank | Apr 27, 2023 | Rezepte
Zutaten für die Marinade 1,5 kg Wildschweinkeule oder -Schulter 1 Karotte 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Flasche Réserve Léonor Thymian Lorbeerblätter 2 Stücke Orangenschale 5 Nelken Salz Pfeffer Zubereitung der Marinade Am Vorabend die Wildschweinstücke in eine große...
