Blanc de Blancs de Perrière

Burgund | Jean-Claude Boisset

Der blass goldene Schaumwein zeigt sich mit hellen Reflexen, fruchtigen und blumigen Aromen in Begleitung mineralischer Noten, leicht gerösteten Mandeln und einem Hauch Biskuit. Mit feiner Perlage ist er am Gaumen frisch und elegant. Blanc de Blancs de Perrière ist ein ausgezeichneter Begleiter während eines Abendessens oder als Aperitif!

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€  7.90  10,53 / Liter

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Details zum Wein

Rebsorte
35 % Chardonnay, 35 % Uni Blanc, 30 % Colombard
Geschmack
leicht & frisch
Hersteller
De Perrière
Lagerfähigkeit
1-2 Jahre
Servicetemperatur
8ºC
Alkoholgehalt
11,5 % Vol.
Füllmenge
0,75l
Allergene
Enthält Sulfite

Hervorragender Schaumwein aus Burgund

Fruchtig, blumig mit feiner Perlage

Die Aromen dieses blass goldenen Schaumweines mit hellen Reflexen sind fruchtig und besonders blumig. Begleitet von mineralischen Noten und einem Hauch Biskuit und leicht gerösteten Mandeln. Der Gaumen ist frisch, elegant und mit feiner Perlage mit langem, weichen Abgang. Blanc de Blancs de Perrière ist eine prickelnde Alternative zu Champagner und hervorragender Begleiter während eines Abendessen mit Meeresfrüchten, hellem Fleisch, zu Antipasti oder Sie genießen ihn bei einem geselligen Abend mit Freunden und als Aperitif!

Blanc de Blancs in der „methode traditionelle“

Seit 1920 produziert De Perrière auf dem Weingut in Charnay-Lès-Mâcon im Burgund Schaumweine in der „methode traditionelle“. Es war eines der ersten Häuser im Mâconnais, welches Crémant de Bourgogne produzierte. Möglich war das durch die jahrelange Erfahrung und dank seines tiefgreifenden Verständnisse für die Vinifikation der Chardonnay-Traube, die auf dem Weingut in Burgund angebaut werden. Als einer der Pioniere in der Herstellung von Crémant de Bourgogne auf traditionelle Weise ist es auch eines der fünf größten Weinproduzenten Frankreichs. Das Weingut De Perrière ist mittlerweile Teil der Boisset-Gruppe „Familie des Grands Vins“. Die Schaumweine Blanc de Blancs de Perrière entstehen heute im hochmodernen Weingut der Familie Boisset in Nuits St. Georges. Aus der bestmöglichen Frucht werden konstant hervorragende Schaumweine zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis hergestellt.

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