Casabayo Reserva Selección Limitada* Magnum

Ein fruchtiger Reserva mit guter Struktur

Die Limitierte Selección als Magnum

Der Casabayo Reserva Selección Limitada* ist eine Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo (95 %) und Merlot (5 %). Präsentiert wird der Casabayo Reserva Selección Limitada* von unserer Weinheldin Alexandra Schmedes. Der Rotwein aus Spanien ist ein neoklassischer Reserva mit weichen Gerbstoffen und guter Struktur. Die schwarzblaue Tempranillo Traube steht für Weine voller Eleganz und Tiefe und zählt zu Spaniens hochwertigster Sorte. Typisch ist der duftige, fruchtbetonte Charakter der dunklen Weine mit herrlichen Fruchtnoten von Kirsche, Himbeere und Brombeere. Gerade der Tempranillo sorgt für die dunkle Farbe, wunderbare Frucht, reiche Substanz und bemerkenswerte Alterungsfähigkeit sowie durch Weichheit und Süße der Tannine.

Macht zum Essen oder als Geschenk jede Menge Eindruck

Gerade als Magnum-Flasche eignet sich der edle Rotwein aus Spanien hervorragend als Begleitung für eine Party oder für besondere Momente im kleinen Rahmen. Auch als Geschenk ist der biologisch produzierte Casabayo Reserva Selección Limitada* perfekt. Genießen Sie den Rotwein in der Magnum-Flasche als Begleiter deutscher Hausmannskost, zu Pizza & Pasta, zu einem BBQ,zu Wild– und Lammgerichten, hot & spicy-Gerichten sowie zur mediterranen Küche und gereiften Käsesorten. Die ideale Trinktemperatur für diesen üppigen Spitzenrotwein im XL-Format liegt bei 15ºC.

Das Weingut Más que Vinos wird ökologisch bewirtschaftet

Der Casabayo Reserva Selección Limitada* als Magnum ist ein neoklassischer Reserva mit weichen Tanninen. In der Magnum-Flasche entwickelt sich der Wein kontinuierlich weiter und reift zu seinem vollen Geschmack aus. Er eignet sich somit wunderbar zur Lagerung. Die Trauben stammen von 30-50 Jahre alten Rebstöcken. Sie reifen in einem kontinentalen Klima auf kalkhaltigem Lehmboden auf 750 Meter über Höhe. Durch die Höhenlage werden die heißen Sommertage von kühlen Nächten abgelöst. Ausschließlich von Hand gelesene Trauben werden für den Casabayo Reserva Selección Limitada* verwendet. Nach der Gärung in Edelstahltanks, reift der Wein 12 Monate lang in Fässern aus amerikanischer Eiche. Nur die besten Fässer schaffen es bis zur Abfüllung in Flaschen.