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Chateau La Mission Haut-Brion Cru Classé, Bordeaux, Pessac Leognan

Pia v. Drabich | Chateau La Mission Haut Brion

2021

Chateau La Mission Haut-Brion CC Pessac-Leognan A.C.

Chateau La Mission Haut-Brion Cru Classé beeindruckt durch seine Tiefe, seine präzise Struktur und seine langanhaltende Eleganz. Die Nase offenbart eine komplexe und verführerische Aromatik. Kraftvoll am Gaumen mit beeindruckender Frische. In den nächsten Jahrzehnten wird der Bordeaux Rotwein aus dem Herzen von Pessac-Léognan seine volle Pracht entfalten. Insbesondere für Sammler und Kenner eine ausgezeichnete Wahl.

 345,00

 460,00/l

enthält Sulfite

Herkunftsland

Frankreich

Anbau-Region

Pessac-Léognan AOC

Servicetemperatur

15° bis 17°C

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Flaschengröße(n)

0.75 l

Angeboten von

Weinwelt

Weinheld*in

Pia v. Drabich

Kategorie: Holzfass, Rotwein

Rebsorte:  Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Herkunftsland: Frankreich

Anbauregion: Pessac-Léognan AOC

Jahrgang: 2021

Geschmack: Floral-Vegetativ, Fruchtig, Mineralisch-Erdig, Röstaromen, Würzig

Servicetemperatur: 15° bis 17°C

Lagerung: bis zu 20 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Flaschengröße(n): 0.75 l

Lieferung durch: Weinwelt

Weinheld*in: Pia v. Drabich

Klassischer Bordeaux aus dem Herzen von Pessac-Léognan

Außergewöhnliche Qualität und Alterungspotenzial

Der Chateau La Mission Haut-Brion Cru Classe ist eine Cuvée aus den klassischen Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Der Merlot bringt die Weichheit und Fülle, der Cabernet Sauvignon sorgt für Struktur, Langlebigkeit und kräftige Tannine, während der Cabernet Franc zur Finesse, Komplexität und einer eleganten Würze des Weins beiträgt.

Dieser außergewöhnliche Chateau La Mission Haut-Brion CC präsentiert sich in einer tiefen, rubinroten Farbe. In der Nase offenbart der klassische Bordeaux Rotwein eine komplexe und verführerische Aromatik. Dominante Noten von Cassis und dunklen Früchten wie Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen. Begleitet wird das Bouquet mit subtilen Anklängen von Zedernholz, feiner Würze. Dazu im Hintergrund florale Noten wie Veilchen, hellen Blüten und mineralische Nuancen.

Kraftvoll und elegant zeigt sich der Chateau La Mission Haut-Brion CC am Gaumen. Die Balance zwischen den feinen Tanninen und der lebendigen Säure verleihen dem Wein eine beeindruckende Frische. Aromen von reifen Beerenfrüchten, ergänzt durch Noten von dunkler Schokolade, Lakritze und Gewürzen, entfalten sich und führen zu einem intensiven, vielschichtigen Geschmackserlebnis. Das Mundgefühl ist vollmundig, samtig und reichhaltig. Der Abgang endet lang, unendlich lang mit einer harmonischen Balance aus Frische und Würze, die den Wein lebendig und erinnerungswürdig macht.

Ein klassischer Bordeaux Rotwein

Servieren Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein Haut-Brion CC zu Ihren Lieblingsspeisen. Als Begleiter zu Wildgerichten, Lammfleisch sowie zu gereiften Käsesorten sorgt der Bordeaux-Rotwein für besonderen Genuss. Er passt zur Orientalischen Küche genauso gut wie zu Speisen mit Trüffel. Genießen Sie diesen Haut-Brion von unvergleichlicher Eleganz mit Freunden.

Die Weinbereitung erfolgt mit größter Sorgfalt. Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert.  Der Wein reift für etwa 18 bis 22 Monate in Eichenfässern, von denen ein hoher Anteil neu ist, was dem Wein zusätzlich Struktur und aromatische Komplexität verleiht.

Château Haut-Brion ist als Premier Cru Classé klassifiziert

In Bordeaux gehört das renommierte Château Haut-Brion zu den ältesten Weingütern in der Region. Es ist seit 1855 als Premier Cru Classé klassifiziert, eine der höchsten Auszeichnungen in Bordeaux. Château Haut-Brion zählt damit weltweit zu den besten Weinerzeugern – die Spitzenklasse der Weinkunst. Die Weinberge von Haut-Brion erstrecken sich über etwa 51 Hektar, wobei die Böden von Kies und Sand mit einem Untergrund aus Lehm und Kalkstein geprägt sind.

Bewertungen und Auszeichnungen für den 2021

  • Robert Parker’s Wine Advocate: 96/100 Punkten
  • Jancis Robinson: 17.5/20 Punkten
  • Vinous: 95/100 Punkten
  • James Suckling: 94-95/100 Punkten
  • Weinwisser: 18/20 Punkten

Cappuccino von Pastinaken mit Steckrübenpüree und Selleriestroh

Dieser Wein passt zu...

Käse | Lamm | Orientalische Küche | Rind | Trüffel | Wild

Pia von Drabich-W.

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