Château Pontet-Canet, Pauillac

Pauillac | Chateau Pontet-Canet | 2014

Der Château Pontet-Canet Pauillac, Grand Cru Classé 1855 ist ein Bordeauxwein aus biologischem Anbau, vielschichtig mit tiefgründiger Aromatik, vollmundig, elegant und kräftig. Bukett aus Waldfrüchten, üppig und dicht am Gaumen, dichter Tanninmantel und endlos lange anhaltend.

€  104.00  138,67 / Liter

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Details zum Wein

Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Speiseempfehlung

Cappuccino von Pastinaken
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Château Pontet-Canet Spitzen-Cuvée aus Pauillac

Ein Bordeauxwein aus biologischem Anbau

Pia von Drabich präsentiert mit dem Château Pontet-Canet Pauillac, Grand Cru Classé 1855 einen Bordeauxwein aus biologischem Anbau. Ein Wein, der seinesgleichen sucht: vielschichtig mit tiefgründiger Aromatik, vollmundig, elegant und kräftig. Ein Bukett aus Waldfrüchten vereint sich in der Nase mit reifen Pflaumen, Brombeeren, Graphit und Mineralischem. Im Gaumen ist der Château Pontet-Canet Pauillac 2014 üppig und dicht. Ein exquisiter Wein aus Bordeaux mit großem Potenzial und genialen Anlagen für die nächsten 30 Jahre. Getragen von einer großen Frische verwöhnt er mit einem unverfälschten, intensiven Genuss, der endlos lange anhält.

Der Biowein ist eine Spitzen-Cuvée, die das besondere des Terroirs transportiert. Er ist ein sehr besonderes und exklusives Geschenk für alle Weinkenner und Weinliebhaber. Für einen romantischen Abend sorgt er als angemessener Begleiter für Weingenuss. Servieren Sie den Pontet-Canet zu Wild, zu dunklem Fleisch oder Dessert. Erzeugt wurde der Pontet-Canet aus den Trauben Cabernet Sauvignon (65 %), Merlot (30 %), Cabernet Franc (4 %) und Petit Verdot (1 %). Der Château Pontet-Canet Pauillac Cru Classé 2014 wurde im Barrique ausgebaut.

Biodynamik für schonenden Umgang mit Boden und Natur

Die Umstellung bei Pontet-Canet auf Biodynamik für einen schonenden Umgang mit dem Boden und der Natur ist von Erfolg gekrönt. Seitdem Pferdestärken statt Traktoren im Weinberg eingesetzt werden, geizen auch die Kritiker in ihren Bewertungen nicht mit der Vergabe von Auszeichnungen. Im Vergleich zu allen Châteaux kann Pontet-Canet im Bordeaux den steilsten Höhenflug in jüngster Vergangenheit verzeichnen.

Die Weinstöcke von Pontet-Canet liegen befinden sich auf allerbestem Terroir in der Appellation Pauillac. Vorwiegend sind die 81 Hektar mit Cabernet Sauvignon, zu einem Drittel mit Merlot, etwas Petit Verdot und Cabernet Franc bepflanzt. In unmittelbarer Nachbarschaft zum Château Pontet-Canet, welches seit dem Jahre 1975 der Familie Tesseron gehört, liegt Mouton-Rothschild.

Bewertungen & Auszeichnungen für 2014

  • 93-95/100 Punkte von Robert Parker´s Wine Advocate
  • 18/20 Punkte von René Gabriel
  • 93/100 Punkte Wine Spectator

Bewertungen

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