Châteauneuf-du-Pape Cuvée Tradition AOC

Châteauneuf-du-Pape AOC | Château de la Gardine | 2016

Aus einer der berühmtesten Rhône Appellationen kommt der Châteauneuf-du-Pape des Château de la Gardine. Tiefe purpurrote Robe mit violetten Nuancen, komplexe Aromen schwarzer Fürchte, exotischer Gewürze, die mit Röstaromen und Kakaoduft harmonieren. Samtige, seidige Tannine und ein bemerkenswertes Potenzial.

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Details zum Wein

Rebsorte
65% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Syrah, 5% Muscardin
Geschmack
Üppig & opulent
Hersteller
Château de la Gardine
SARL Brunel Père & fils
Route de Roquemaure, BP 51
F - 84232 Châteauneuf-du-Pape, Cedex
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Servicetemperatur
18°C
Speiseempfehlung

Mit Honig und Rosmarin marinierte Lammkoteletts
» zum Rezept

Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Füllmenge
0,75 l
Allergene
Enthält Sulfite.

Wohlklingender Name und bemerkenswertes Potenzial

Köstlicher Rotwein aus der berühmten Rhône Appellation

Aus einer der berühmtesten Rhône Appellationen kommt der Châteauneuf-du-Pape des Château de la Gardine. Der Rotwein aus dem Rhône-Tal ist eine Cuvée aus Grenache, Syrah und Muscardin. Er zeigt eine schöne tiefe purpurrote Robe mit violetten Nuancen. Kraftvolle und komplexe Aromen schwarzer Fürchte, exotischer Gewürze, die mit Röstaromen und dem Duft von Kakao harmonieren. Samtige und seidige Tannine sind am Gaumen durch ihre Fülle präsent, die sein bemerkenswertes Potenzial unterstreichen.

Dieser Châteauneuf-du-Pape Rouge AOP des Château de la Gardine wird Sie schon jung mit seiner üppigen Fruchtigkeit und der Kraft seiner Tannine begeistern. Ein leicht kräftiger Rotwein aus Frankreich, der mit einem angenehmen Tiefgang und hinreißender Geschmeidigkeit verführt. Mit dem Châteauneuf-du-Pape können Sie Ihrem Chef imponierenbeim Rendezvous beeindrucken oder einen geselligen Abend geschmackvoll ergänzen. Servieren Sie als Aperitif, zu Wild, Grillgerichten, einem provenzialischen Eintopf oder zu Käse.

Tradition des Weingutes reicht bis ins 17. Jahrhundert

Die Weintradition des Weingutes der Familie Brunel reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück. Das Château de la Gardine in Châteauneuf-du-Pape kaufte Gaston Brunel im Jahr 1945. Heute wird das Weingut von seinen beiden Söhnen Patrick und Maxime mit ihren Ehefrauen Eve und Maryse und ihren Kindern geführt. Insgesamt umfasst das Weingut 52 Hektar Rebfläche, davon entfallen 48 Hektar auf Rotwein und 4 Hektar auf Weißwein. Zum Grundstück gehören rund um das Grundstück noch 20 Hektar Wald.

Strenge Selektion und eine Mannigfaltigkeit der Böden, auf denen die 40 bis 60 Jahre alten Reben wachsen, sorgen für Rückgrat und Struktur, Mineralität, Finesse, Eleganz und eine feine Balance, gepaart mit großer Komplexität der Châteauneuf-du-Pape Cuvée Tradition.Das Weingut ist berühmt für die Flasche Gardine und die hohe Qualität der Weine. Das Château de la Gardine exportiertin etwa 30 Länder rund 70 Prozent seiner Produktion.

Vielversprechende Lagerzukunft

Der Châteauneuf-du-Pape Cuvée Tradition setzt sich aus 65 % Grenache, 15 % Syrah und 15 % Mouvèdre zusammen. Das Herz des Rotweins bildet die Rebsorte Grenache. Syrah steigert das aromatische Potenzial und neutralisiert die Tendenz der Grenache Trauben, vorzeitig zu oxidieren. Die Ernte der Trauben erfolgt vollständig von Hand. Die Lagerung erfolgt für 9 bis 14 Monate zu 60 % in Tanks und zu 40 % in Eichenfässern.

Der gereifte Châteauneuf-du-Pape wird in die spezielle Flaschenform aus dem 18. Jahrhundert abgefüllt. Die Voraussetzungen von Anbau, Ernte und Herstellung sorgen für einen Tanningehalt, der im Mund sanft erscheint und gleichzeitig für eine lange Lagerzeit von 10 bis 15 Jahren sorgt. In den kommenden Jahren wird er sich noch besser entwickeln. Es lohnt sich, ihn zu besitzen.

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