IHR EINKAUF

Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.

Weinhelden Hotline +49 7221 30229912
Capitano del Palio Montferrato Dolcetto DOC, Piemont

Lucrezia Povero | Cantine Povero | 2020

Dolcetto Capitano del Palio

Dieser trockene Rotwein stammt aus Piemonts Weinregion Monferrato, wo die Dolcetto Reben seit etwa 900 Jahren angebaut werden. Die Dolcetto Trauben geben dem Capitano del Palio Monferrato seine herrliche rubinrote Farbe. Er schmeckt vollmundig und samtig. Sein fruchtiges Bukett verführt mit Aromen, die an Pflaumen und Brombeeren erinnern. Im Abgang zeigen sich auch hier die für einen Dolcetto Wein typischen Noten von bitteren Mandeln.

 7,90

 10,53/l

enthält Sulfite

Kategorie

Rotwein

Rebsorte(n)

Dolcetto

Herkunftsland

Italien

Anbau-Region

Monferrato

Jahrgang

2020

Geschmack

elegant & komplex

Servicetemperatur

17° bis 19°C

Lagerung

bis zu 3 Jahre

Alkoholgehalt

13% Vol.

Flaschengröße(n)

0.75 l

Angeboten von

Weinwelt

Weinheld*in

Lucrezia Povero

Kategorie: Rotwein

Rebsorte:  Dolcetto

Herkunftsland: Italien

Anbauregion: Monferrato

Jahrgang: 2020

Geschmack: elegant, komplex

Servicetemperatur: 17° bis 19°C

Lagerung: bis zu 3 Jahre

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Flaschengröße(n): 0.75 l

Lieferung durch: Weinwelt

Weinheld*in: Lucrezia Povero

ACF Type: oembed

Weingenuss aus dem Piemont

Rubinrot mit fruchtigem Bukett 

Dieser Capitano del Palio Monferrato Dolcetto unserer Weinheldin Lucrezia Povero leuchtet im Glas rubinrot mit violetten Reflexen. Die Aromen sind zart und fruchtig mit Noten von Heidelbeere, Pflaume, Brombeere, Veilchen und Kirsche. Am Gaumen ist der Dolcetto Capitano del Palio vollmundig, samtig und leicht tanninhaltig. Im Abgang ein Hauch von frisch geschnittenem Gras und die für Dolcetto Weine typische zarte Note von bitteren Mandeln.

Dieser herrliche Wein aus Italien ist ein anpassungsfähiger Essensbegleiter. Der im Geschmack zarte und fruchtige Dolcetto Capitano del Palio verführt mit Noten von roten Beeren, Kirschen und Veilchen. Ausgestattet mit einer schönen Frucht passt er hervorragend zu Fleischgerichten mit Wild, Lamm und Rind. Er harmoniert gut zu Pizza & Pasta, zur orientalischen Küche, mediterranen Speisen sowie zu vollmundigem Käse.

Ein wunderbarer trockener Rotwein mit niedrigem Säuregehalt für jeden Tag. Der niedrige Säuregehalt der Dolcetto Trauben machen ihn bekömmlich für alle mit einem empfindlichen Magen. Genießen Sie den Capitano del Palio Monferrato Dolcetto als Begleitung für einen Männerabend, zur Entspannung, Zeit mit Freunden – er verleiht vielen Momenten das gewisse Etwas. Am besten schmeckt der komplexe & elegante Dolcetto bei einer Temperatur von 16 – 18 °C.

Die wichtigen Rebsorten sind Barbera und Dolcetto

Die Trauben des Capitano del Palio Monferrato Dolcetto DOC wachsen in der Weinregion Piemont in einer reizenden, hügeligen Landschaft am Fuße der mächtigen Alpen südöstlich von Turin. Dolcetto Trauben sind recht anspruchslos und reifen schnell. Daher werden die Dolcetto Weinstöcke oft auch an schattigen Seiten der Weinberge angebaut. Die Reben des Monferrato Dolcetto DOC werden traditionell am Spalier erzogen und wachsen auf sandigem und kalkhaltigem Tonböden. Die Ernte wird ausschließlich per Hand vorgenommen. Anschließend 6/8 Tage temperaturkontrollierte Gärung bei 28/30 °C in Edelstahltanks. Ausbau für weitere 3 Monate im Stahltank.

Cantine Povero in der Weinregion Monferrato im Piemont

Der Familie Povero baut seit fast 75 Jahren Wein an und mit der Weinregion Monferrato im Piemont fest verwurzelt. Die Familiengemeinschaft aus mehreren Generationen bewirtschaftet heute auf 45 Hektar über 150.000 Weinstöcke. Ihr Land bearbeiten sie mit vollem Respekt für seine natürlichen Rhythmen und Jahreszeiten. Nur so kann laut der Familie Povero, jede Weinbeere ihr intensivstes Aroma und ihre ganz eigene authentische Persönlichkeit entfalten.

ACF Type: post_object

Schokoladenmuffins mit Kaki

ACF Type: post_object

Lucrezia Povero

ACF Type: textarea

Cantine Povero
Via Mattutina, 6
Frazione San Matteo
14010 . Cisterna d´Asti (AT)
Italy

Diese Weine könnten Ihnen auch gefallen

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Dolcetto Capitano del Palio“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.