Dorina Lindemann Ltd. Edition

Alentejo | Quinta da Plansel | 2015

Die intensiven Aromen roter bis dunkle Früchte wie Sauerkirsche und Brombeere kennzeichnen diesen intensiv rubinroten Wein. Feine Würze und florale Noten sowie ein Hauch dunkler Schokolade ergänzen die aromatische Verführung von Weinheldin Dorina Lindemann. Im Abgang ist die Dorina Lindemann Ltd. Edition 2015 füllig und langanhaltend, umrahmt von wundervoll samtigen Tanninen. Ein intensives Geschmackserlebnis der Quinta da Plansel im Alentejo.

Angebot! €  34,00  45,33 / Liter

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Details zum Wein

Rebsorte
Touriga National (50 %), Touriga Franca (50 %)
Geschmack
komplex & elegant
Hersteller
Quinta da Plansel
Apartado 2
P-7054-909 Montemor-o-Novo
Lagerfähigkeit
ca. 6 Jahre
Servicetemperatur
18°C
Speiseempfehlung

Grüner Spargel
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Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Füllmenge
0,75l
Allergene
Enthält Sulfite

Ein Meisterwerk von Dorina Lindemann

Dicht strukturiert und sehr fruchtbetont

Die Dorina Lindemann Ltd. Edition ist eine exklusive Cuvée, die zu je 50 % aus den Rebsorten Touriga Nacional und Touriga Franca (50 %) besteht. Lediglich 4.000 Flaschen werden jährlich von diesem mehrfach prämierten Rotwein aus Portugal produziert. Die Dorina Lindemann Ltd. Edition 2015 ist ein herausragender Wein voller Persönlichkeit. Im Glas präsentiert sich die Limited Edition in intensivem Rubinrot. Der Wein überzeugt in der Nase durch intensive Aromen roter bis dunkle Früchte wie Sauerkirsche und Brombeere, einer feinen Würze und floralen Noten. Ein Hauch dunkler Schokolade ergänzt die die aromatische Verführung aus Portugal. Die Dorina Lindemann Ltd. Edition 2015 ist am Gaumen voluminös und dicht strukturiert, sehr fruchtbetont und auch etwas pfeffrig. Im Abgang ist er füllig und langanhaltend, umrahmt von wundervoll samtigen Tanninen. Ein wunderbares und intensives Geschmackserlebnis von Weinheldin Dorina Lindemann aus dem Alentejo.

Harmonische Cuvée aus Touriga National & Touriga Franca

Die Dorina Lindemann Ltd. Edition 2015 begeistert als harmonischer und ausgezeichneter Begleiter zum Essen. Servieren Sie diesen großartigen Wein zu Wildgerichten mit Hirsch oder Reh, zu Lamm, vielen mediterranen Speisen, zu Pizza & Pasta sowie zu Käse. Der Limited Edition von Dorina Lindemann ist komplex & elegant. Genießen Sie diese besondere Cuvée ganz nach Lust und Laune. Entweder als Solist, zum Rendezvous, zur Entspannung sowie für exklusive Momente überzeugt der portugiesische Rotwein ebenso wie als Geschenk. Bei Weinliebhabern dürfte der Dorina Lindemann Limited Edition mehr als nur Begeisterung auslösen. Die ideale Trinktemperatur für diesen Wein sollte bei 14-16°C liegen.

Dorina Lindemann Limited Edition reift in französischen Barriques

Die Reben für den Rotwein wachsen auf Granitverwitterungs- und metamorphen Sedimentböden. In selektiver Handlese wurden die Trauben in kleinen Boxen gelesen. Vor der Weiterverarbeitung erfolgt eine Ertragsreduzierung auf 30 Hektoliter/ha. Die über Nacht gekühlten Trauben wurden bei einer Temperatur von 25°C in alten Barriques über einen Zeitraum von 12 Tagen vergoren. Bis zu seiner Vollendung wurde der Wein dann weitere 18 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut, bevor die Limited Edition in abgefüllt wird. Bei sachgemäßen Bedingungen verfügt die Dorina Lindemann Edition 2015 über ein Alterungspotenzial von bis zu 6 Jahren.

Die Quinta da Plansel bewirtschaftet heute 75 Hektar Rebfläche und produziert jährlich ungefähr eine halbe Million Flaschen, die weltweit in mehr als 15 Länder exportiert werden. Die optimalen Bodenverhältnisse in dieser Region, gepaart mit dem mediterranen Klima, sind ideal für die Produktion kräftiger Rotweine mit einer ganz besonderen Note.  Seit zwei Jahrzehnten genießt Dorina Lindemann mit ihrer Quinta da Plansel einen ausgezeichneten Ruf weit über die Landesgrenzen hinaus.

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