Fuentespina Crianza

D.O. Ribera del Duero | Bodegas Avelino Vegas | 2017

Der spanische Rotwein aus dem Ribera del Duero ist ein Genusserlebnis der Bodegas Avelino Vegas. In der Nase hinreißende Noten von reifen, dunklen Früchten wie Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Pflaumen gepaart mit Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen besticht der verführerische Fuentespina Crianza durch eine angenehme Säure mit reifen Tanninen, einer rauchigen Note sowie einem ausgewogenen Nachgeschmack.

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Details zum Wein

Rebsorte
100 % Tempranillo
Geschmack
komplex & elegant
Hersteller
Bodegas Avelino Vegas S. A.
C/ Real del Pino, 36
E-40460 Santiuste (Segovia)
Lagerfähigkeit
6 Jahre
Servicetemperatur
17 - 18 °C
Speiseempfehlung

Spanische Paella
» zum Rezept

Alkoholgehalt
13,9 % Vol.
Füllmenge
0,75 l
Allergene
enthält Sulfite

Ein Genusserlebnis der Bodegas Avelino Vegas

Aromatische Noten reifer dunkler Früchte

Der Fuentespina Crianza, 2015, aus 100 % Tempranillo, zeigt im Glas ein tiefdunkles Kirschrot mit einem granatroten Rand. In der Nase hinreißende aromatische Noten von reifen, dunklen Früchten wie Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Pflaumen gepaart mit Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen besticht der verführerische Fuentespina Crianza durch eine angenehme Säure mit reifen Tanninen, einer rauchigen Note sowie einem ausgewogenen Nachgeschmack. Der spanische Rotwein aus dem Ribera del Duero ist ein zauberhaftes Genusserlebnis der Bodegas Avelino Vegas. Weinheldin Maria Salamanques präsentiert den Verführer der Sinne.

Der spanische Rotwein passt zu Wild, Lamm oder BBQ

Genießen Sie den Fuentespina Crianza, wann immer Sie Lust auf einen außergewöhnlichen Rotwein aus Spanien haben. Schon beim ersten Schluck schmecken Sie seine zugängliche Art. Er harmoniert an einem Männerabend, als Wein zur Entspannung, ist ein Genuss mit Freunden und auch als Geschenk eine exzellente Wahl. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 17 – 18 °C – so entfaltet der Fuentespina Crianza seine Aromen. Er passt wunderbar als idealer Begleiter von Fleischgerichten mit Wild, Lamm oder Schwein sowie zu einem BBQ, Pizza & Pasta, zu mediterranen Speisen sowie zur deutschen Hausmannskost. Wie man es von einem Spitzenwein erwartet, verleiht er einer Käseauswahl aus kräftigen Sorten den letzten Schliff.

Tempranillo ist eine der edelsten Rebsorten Spaniens

Der Tempranillo ist Spaniens bedeutendste Rotweinsorte und steht für Weine voller Eleganz, Tiefe und Finesse. Nach dem Entrappen und Pressen der Trauben findet eine Maischestandzeit bei etwa 12 °C über einen Zeitraum von 72 Stunden statt. Damit bleibt das Maximum an potenziellen Primäraromen des Fuentespina Crianza erhalten. In Edelstahltanks erfolgt temperaturkontrolliert zwischen 18 und 22 °C die anschließende 20-tägige alkoholische Gärung, die dem Wein mehr Struktur gibt. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein für 12 Monate in amerikanischen sowie französischen Eichenfässern ausgebaut. Anschließend reift er für weitere 12 Monate auf der Flasche. Seine Lagerfähigkeit beträgt 6 Jahre.

Die Bodegas Avelino Vegas Gruppe

Die Bodegas Avelino Vegas entstand in den 50er Jahren als kleines Familienunternehmen. Daraus entwickelte sich die Avelino Vegas Gruppe mit mehr als 600 Hektar kultivierter Weinberge. Manche der Reben sind bereits über 100 Jahre alt. Die Weinkellerei befindet sich zwei Stunden nördlich von Madrid. Unter der Herkunftsbezeichnung Rueda und Ribera del Duero produziert das Weingut Weine mit Charakter und Persönlichkeit. Und das Ergebnis sind üppige und opulente Premiumweine. Die Bodega ist mit seinen herausragenden Weinen der Ribera del Duero innerhalb von kurzer Zeit in die Spitze der Weingüter gerückt. Zahlreiche Prämierungen und Auszeichnungen belegen die große Klasse der Weine.

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