Rotweinlegende aus Australien

Herausragender Jahrgang 2010!

Der Penfolds Grange kommt von einem der renommiertesten Weingütern der Welt. Bereits 1844 kauften Christopher Penfold und seine Frau Mary das schöne Weingut. Damals kelterten die beiden einen stark eisenhaltigen Wein, der als Stärkungsmittel diente. Heute stellt Penfolds unter anderem langlebige und gehaltvolle Rotweine her. Von hier stammt der Penfolds Grange 2010, den uns Pia von Drabich vorstellt. Dieser komplexe und facettenreiche Rotwein ist zweifellos der berühmteste Wein Australiens. Sein Schöpfer Max Schubert, der damalige Chief Winemaker von Penfolds, träumte davon, den größten Rotwein in Australien zu keltern. Doch anfangs wurde sein Wein nur als “guter trockener Port” bezeichnet, “den niemand bei vollem Verstand kaufen, geschweige denn trinken wird.” Max Schubert experimentierte weiter und als sein 1955er-Grange in den Handel kam, war die Legende geboren!

60. Jubiläum der Rotweinlegende

Im Jahr 2010 feierte der Penfolds Grange seinen 60. Geburtstag. Die Weine aus Shiraz und Cabernet-Sauvignon werden getrennt vinifiziert, mehrfach verkostet und schließlich zum Final Blend vermischt. Dieser wird anschließend 18 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut und danach in die Flaschen gefüllt, wo er drei weitere Jahre lagert, bevor er in den Handel kommt. Der Penfolds Grange bietet ein grandioses Genusserlebnis. Seine wahre Klasse wird er in gut 10 Jahren preisgeben, genießen kann man ihn sicherlich bis zu 20 Jahre. Der Wein passt hervorragend zu Lamm- oder Rinderbraten, Kürbis oder scharfen Gerichten. Der Penfolds Grange 2010 erzielte durchweg Höchstwerte!

Bewertungen & Auszeichnungen

– Wine Advocate: 99 Punkte

– Wine Spectator: 98 Punkte

– Die Kritiker Tyson Stelzer, Nick Strock und der Master of Wine Andrew Caillard bewerteten den Penfolds Grange mit 100 Punkten!