Saar Riesling
Mosel | Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof | 2019
Finessenreicher, ausdrucksstarker und harmonischer Mosel Riesling von Nik Weis. Das feine Aromenspiel umschmeichelt die Nase mit dem Duft von frischen Äpfeln, Pfirsichen und feinen Zitrustönen. Dank seiner ausgewogenen Säure und einer filigranen Mineralität ist der Riesling ein toller Begleiter zum Essen. Auf seinem Weingut St. Urbans-Hof in Leiwen produziert Nik Weis unverwechselbare Mosel Rieslinge von Weltrang.
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Details zum Wein
Rebsorte
100% RieslingGeschmack
saftig & harmonischHersteller
Weingut Nik Weis - St. Urbans-HofUrbaunsstr. 16
54340 Leiwen
Lagerfähigkeit
bis 2023Servicetemperatur
10 - 12 °CSpeiseempfehlung
Zander auf Riesling mit Rahmkraut
» zum Rezept
Alkoholgehalt
11,5 % Vol.Füllmenge
0,75lAllergene
enthält SulfiteHerausragender Saar Riesling von Weis
Saftig, finessenreich und harmonisch
Dieser edle Saar Riesling kommt vom Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof in Leiwen. Mit diesem Tropfen belegt Nie Weis erneut eindrucksvoll seine Klasse. Im Glas glänzt der Riesling unseres Weinhelden Nik Weis hellgelb. Der herausragende Saar Riesling von den Steillagen an der Mosel ist harmonisch und finessenreich zugleich. Zu 100 % ein echter Riesling, der seine Herkunft unverkennbar im Geschmack zum Ausdruck bringt.
Saar Riesling von Weis vereint ein üppiges Bukett an Aromen
Der Saar Riesling von Weis vereint ein üppiges und dominierendes Bukett an Aromen von Zitrusfrüchten und dem Duft von Äpfeln und Pfirsichen. Zarte Noten von Pfirsich und Schiefer umschmeicheln sanft den Gaumen. Im Geschmack ist der Saar Riesling saftig & harmonisch. Der Saar Riesling überzeugt vor allem durch seine Ausdrucksstärke. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt hat der mineralisch, fruchtige Weißwein aus Deutschland das Potenzial zum Lieblingswein.
Saar Riesling für unzählige Genussmomente
Mit seiner ausgewogenen Säure und der filigranen Mineralität ist Weinheld Nik Weis ein Spitzenwein gelungen. Kulinarisch ist der Riesling ein perfekter Begleiter zum Essen. Servieren Sie den Saar Riesling zur Thai-Küche, zu Sushi, sommerlichen Salaten, zu kräftiger Hausmannskost, zu Geflügel sowie zu allem was aus dem Meer kommt. Genießen Sie ihn am Ende eines Tages einfach solo, zum BBQ, einem Brunch mit Freunden sowie an einem lauen Sommerabend. Die ideale Trinktemperatur für den Riesling liegt bei 8 bis 10 °C.
Riesling-Weine von Weltrang
Unverwechselbare Mosel Rieslinge von Weltrang produziert Nik Weis auf seinem Weingut St. Urbans-Hof in Leiwen. Nahezu zwei Jahrzehnte gehört sein Weingut nun schon dem Verband der deutschen Prädikatsweingüter (VDP) an. Neben dem Chardonnay gilt Riesling als die charaktervollste weiße Rebsorte. Wie kaum eine andere Sorte, nimmt Riesling die Charakteristika der Lage auf, die in den Weinen zum Ausdruck kommt. Von den Schieferformationen der Mosel unterscheiden sich Riesling-Weine deutlich von Rieslingen aus anderen Weinregionen.
An der Mosel prägen die Steillagen die Weinlandschaft, die bereits vor mehr als 2000 Jahren von Kelten und Römern mit Reben bepflanzt wurde. Die Arbeit der Winzer in diesen Lagen ist mühsam und beschwerlich, aber die Ergebnisse belohnen für die harte Arbeit am Weinberg.
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