Trilogie Rouge

IGP Cessenon Pays d'Hérault | Domaine de Viranel | 2017

Der Trilogie Rouge hat eine dunkelrote Farbe mit violetten Akzenten. Der Rotwein ist eine außergewöhnliche Assemblage, dezent und samtig, im Mund leicht rauchig und fleischig. Die Cuvée verwöhnt mit Aromen von Pflaume und roten Beeren sowie Lakritze, ausgewogener Rotwein mit seidigen Tanninen, der zu allen Gelegenheiten ein Genuss ist.

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Details zum Wein

Rebsorte
1/3 Syrah, 1/3 Alicante Bouschet, 1/3 Cabernet Franc
Geschmack
saftig & harmonisch
Hersteller
Château Viranel
Rte de Causses
F-34460 Cessenon sur Orb
Lagerfähigkeit
ca. 7 Jahre
Servicetemperatur
16°C
Speiseempfehlung

Filet Mignon
» zum Rezept

Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Füllmenge
0,75 l
Allergene
Enthält Sulfite

Ein unkomplizierter Begleiter zum Essen

Trilogie Rouge ist eine außergewöhnliche Assemblage

Der Trilogie Rouge ist eine Assemblage aus den Rebsorten Syrah, Cabernet Franc und Alicante Bouschet. Die Traubensorte Alicante Bouschet wird gern für Cuvées verwendet, die für wunderbare dunkelrote Farbe des Trilogie Rouge verantwortlich ist. Seit Jahrhunderten ist Cabernet Franc im Bordeaux heimisch. Die rote Rebsorte ist verantwortlich für samtige Tannine, die den Wein nicht schwer werden lassen. Die edle Rebsorte Syrah sorgt für intensive, fruchtige Weine mit viel Charme.

Der Rotwein aus Südfrankreich verwöhnt den Gaumen mit Aromen von reifen Früchten wie Pflaume und roten Beeren sowie ansprechende Noten von Lakritze. Im Mund ist der Wein leicht rauchig und fleischig. Der Viranel Trilogie Rouge ist ein ausgewogener Rotwein, saftig und harmonisch. Mit seidigen Tanninen ist er zu allen Gelegenheiten ein Genuss. Wir empfehlen den Rotwein der Brüder Bergasse zu Fondue, mediterranen Speisen und gegrilltem Fleisch. Die interessante Cuvée ist außerdem ein geschmackvoller Begleiter für Wildgerichte oder zu Käse.

Weine des Château Viranel voller Persönlichkeit und Ausdrucksstärke

Das Château Viranel ist seit 1551 in Familienbesitz und wird von Generation zu Generation weitergegeben. Heute sind die Brüder Nicolas und Arnaud Bergasse für das Familiengut verantwortlich. In der außergewöhnlichen Landschaft von Saint Chinian trägt das unterschiedliche Terroir aus gebrochenem Kalkstein, Kieselsteinen, Kuppenund Felsen zur Vielfalt der Weine mit viel Frische bei. Die Kalkterrassen bringen die Aromenvielfalt, Komplexität und Kraft, während die Kieselsteine dem Wein einen sanften Abgang und Frucht verleihen. Mediterranes Klima mit kühlen Nächten bringt die Trauben zu optimaler Reife.

Die Brüder Bergasse produzieren auf dem Château Viranel Weine, die zu allen Gelegenheiten ein Genuss sind und bei internationalen Weinvergleichen regelmäßig ausgezeichnet werden. Jeder Wein des Château Viranel hat seine eigene Persönlichkeit und Ausdrucksstärke, die auf die Vielfalt der Rebsorten und Böden zurückzuführen ist.

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