Wiltinger Alte Reben Riesling

Mosel | Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof | 2018

Weinheld Nik Weis ist auch mit dem Wiltinger Alte Reben Riesling auf hohem Niveau gelungen. Wiltinger Alte Reben Riesling ist ein feinfruchtiger Wein, der mit seiner floralen-würzigen Aromatik und der filigranen Mineralität die Charakteristik des Bodens trifft. Mit seinem herben Charakter harmoniert der halbtrockene Riesling wunderbar als kulinarischer Begleiter zum Essen. Bereits 1905 wurde die Weinlage Wiltinger Schlangengraben mit wurzelechten Reben bepflanzt und zählt damit zu den ältesten Weinbergen, die noch mit sogenannten Alten Reben bestockt sind.

€  16,40  21,87 / Liter

inkl. 16,00 % MwSt.
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Details zum Wein

Rebsorte
100 % Riesling
Geschmack
saftig & harmonisch
Hersteller
Weingut Nik Weis - St. Urband-Hof
Urbanusstr. 16
54340 Leiwen
Lagerfähigkeit
ca. 4 Jahre
Servicetemperatur
8 °C
Speiseempfehlung

Apfel-Riesling-Kuchen
» zum Rezept

Alkoholgehalt
11,5 % Vol.
Füllmenge
0,75l
Allergene
Enthält Sulfit

Von der Weinlage Wiltinger Schlangengraben

Zusammenspiel reifer Früchte und würzig-florale Aromen

Als Basis für den Wiltinger Alte Reben Riesling vom Weingut Nik Weis, St. Urbans-Hof in Leiwen, dienen die bereits 1905 gepflanzten Rebstöcke. Für diesen tiefen und ausdrucksstarken Mosel-Riesling stammen die Trauben von bis zu 114 Jahre alten Reben der Weinlage Wiltinger Schlangengraben. Der Mosel-Riesling unseres Weinhelden Nik Weis überzeugt durch sein Zusammenspiel reifer Früchte und würzig-florale Aromen. In Kombination von mineralischen Tönen, seiner belebenden Säure sowie seiner vielschichtigen Struktur macht der Wiltinger Alte Reben Riesling Lust auf mehr als ein Glas.

Wiltinger Alte Reben Riesling schenkt unzählige Genussmomente

Mit seiner belebenden Säure und der filigranen Mineralität ist Weinheld Nik Weis auch mit dem Wiltinger Alte Reben Riesling ein Spitzenwein gelungen. Der halbtrockene Riesling Wiltinger Alte Reben harmoniert mit seinem herben Charakter wunderbar als kulinarischer Begleiter zum Essen. Trinken Sie den Mosel-Riesling zu Geflügel, Kalbfleisch, sommerlichen Salaten, zum BBQ, zu kräftiger Hausmannskost sowie zu allem was im Meer schwimmt. Genießen Sie ihn als Wein für jeden Tag, zur Brunchtime, an einem Mädelsabend, Sommer & Urlaub sowie als Hauswein. Die empfohlene Trinktemperatur für den Riesling liegt bei 8 °C.

Rieslingweingut Nik Weis von Weltrang

Bereits in der dritten Generation führt Nik Weis mit seiner Familie das Weingut St. Urbans-Hof in Leiwen an der Mosel. Die Bewirtschaftung erfolgt auf im Einklang mit der Natur. Sein Weingut ist zudem seit nahezu zwei Jahrzehnten Mitglied im renommierten Verband der deutschen Prädikatsweingüter (VDP). In Leiwen an der Mosel produziert er außergewöhnliche Rieslinge von Weltrang, die ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren werden. Riesling gilt neben dem Chardonnay als die charaktervollste weiße Rebsorte. Wie kaum eine andere Sorte, nimmt der Riesling die Charakteristik der Lage auf, die in den Weinen von Nik Weis zum Ausdruck kommt.

Die Weinlage Wiltinger Schlangengraben wurde 1905 mit wurzelechten Reben bepflanzt und zählt damit zu den ältesten Weinbergen, die noch mit sogenannten Alten Reben bestockt sind. Durchzogen von unzähligen Wasseradern, die der Wiltinger Schlangengraben seiner Nähe zur Saar verdankt, hat die Weinlage auch in Trockenperioden keine Probleme mit der Wasserversorgung.

Bewertungen und Auszeichnungen Jahrgang 2018

  • 3 x Gewinner der „Crab a Riesling“ Blindverkostung
  • 90/100 Punkte: Wine Spectator
  • Bester feinherber Riesling Deutschlands: Vinum Riesling Champion 2018