Winzer Philipp Pieroth vom Weinheimer Hof in Rümmelsheim
Mit einer eigenen Weinlinie PIRI Wein erfolgreich
Jungwinzer Philipp Pieroth kam zum Winzerleben über einen kleinen Umweg. Obwohl er im elterlichen Weingut mit dem Leben eines Winzers vertraut war, zog er es zunächst einer Banken-Karriere vor. Er studierte BWL und internationale Weinwirtschaft und dann kehrte er nach Rümmelsheim aufs väterliche Weingut, dem Weinheimer Hof, zurück. Dort entstand dann die Marke PIRI Weine, die er zusammen mit seiner Schwester Christiane in Leben rief. Er selbst beschreibt sich als einen pragmatischen und rationalen Menschen.
Eine Leidenschaft hat er aber durchaus und das sind seine Weine. In seiner neuen Weinlinie Piri konnte er seine zwei größten Leidenschaften miteinander vereinen: den Wein und die Börse. In seinen Weinen sieht er durchaus Parallelen zur Bankenbranche. Er sagt: „Das Auf und Ab gibt es eben nicht nur an der Börse, es gibt auch mal gute oder schlechte Erntejahre.“ Gemeinsam arbeiten die Geschwister Christine und Philipp Pieroth an ihren Geschäftsideen und ihren neuen Weinkreationen.
Wein ist ein Naturprodukt für das wir die natürlichen Gegebenheiten in unseren Weinbergen respektieren. Darauf richten wir unsere Entscheidungen und unser Handeln aus. Es gibt kein Patentrezept wie kein Jahr einem anderen gleich. Immer wieder muss alles neu betrachtet und interpretiert werden. Der Boden prägt die Weine – komplex und ausdrucksstark. Vielschichtig und charakteristisch ist unser Riesling und der perfekte Übersetzer der Einzellage. Unsere Weine vergären im Keller mit natürlichen Hefen und wir lassen ihnen viel Zeit. So entstehen jedes Jahr ganz unverwechselbare und langlebige Weine. Sie erzählen ihre ganz eigene Geschichte und präsentieren ihren individuellen Charakter.
