Weinhelden Events
Die kompakte Übersicht über alle Veranstaltungen von und mit den Weinhelden!
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Wein & Käse Seminar
Unser Wein & Käse Seminar entführt Sie auf eine genussvolle Reise durch Europa! Acht erlesene Wein- und Käsesorten aus verschiedenen Regionen kommen zur Verkostung auf den Tisch. Alle Sinne werden verwöhnt durch eine erstklassige Auswahl an Rohmilchkäsen, perfekt abgestimmt auf die dazu servierten Weine. Um den Gaumen zu neutralisieren, stehen Brot und Wasser selbstverständlich bereit.
Spüren Sie im Wein & Käse Seminar gemeinsam mit den anderen Teilnehmern einen Abend lang der Herkunft dieser Spezialitäten nach. Neben Schafs-, Kuh- und Ziegenkäse entdecken Sie die traditionellen Geschmacksrichtungen verschiedener Länder. Das breite Spektrum der Käsearomen entfaltet sich in perfekter Harmonie mit den passenden Weinen – ein unvergessliches Geschmackserlebnis für alle Genießer!
Ob ein erfahrener Gourmet sind oder ein interessierter Anfänger, spielt im Seminar keine Rolle. Sind Sie bereit für eine Reise in die Welt des Geschmacks von Wein & Käse?
Samstag, 09. August 2025 um 18 Uhr
Samstag, 13. September 2025 um 18 Uhr
Samstag, 22. November 2025 um 18 Uhr
Samstag, 26. Juli 2025 um 18 Uhr
Weitere Termine auf Anfrage -
Wein & Fine Dining im THE GRILL – mit Winzer Oliver Zeter 10. Juli 2025
Ein Abend voller Kulinarik und fantastischer Weine
Exklusiv im stilvollen Ambiente des THE GRILL im Casino Baden-Baden.
Am 10. Juli begrüßen wir einen ganz besonderen Gast: Oliver Zeter aus der Pfalz. Seit vielen Jahren verbindet Weinhelden eine enge Zusammenarbeit mit diesem außergewöhnlichen Winzer, dessen Name untrennbar mit ausdrucksstarkem Sauvignon Blanc verbunden ist. Doch sein Repertoire reicht weit darüber hinaus – freuen Sie sich auf eine vielseitige Auswahl eleganter, charaktervoller Weine.Neben den Weinen von Oliver Zeter präsentieren wir Ihnen an diesem Abend weitere Highlights aus unserem Weinhelden-Sortiment – handverlesen, spannend und perfekt abgestimmt auf das Menü.
Begleitet wird der Abend von einem Fine-Dining-Menü mit edlen Fleisch- und Sushi-Kreationen – kulinarische Raffinesse, die die Weine perfekt zur Geltung bringt. In eleganter Atmosphäre erleben Sie eine Kombination aus Hochgenuss und faszinierenden Geschichten aus Weinberg und Keller – persönlich erzählt von Oliver Zeter.
Menü
The Six Elements Roll
Lachs | Tuna | Hamachi | avocado | Gurke | Shinko
Filet vom Wolfsbarsch
Safran-Risotto
Australisches Rinderfilet -am Stück rosa gebraten-
Grüne Bohnen | Kartoffelgratin | Sauce Béarnaise
Trüffeleis
Frisch gehobelter schwarzer Trüffel
Die Plätze sind stark limitiert.
Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz für einen unvergesslichen Abend voller Geschmack, Tiefe und Leidenschaft.Bitte beachten Sie die Einlassbestimmungen des Casinos Baden-Baden:
https://www.casino-baden-baden.de/de/das-casino/einlassbestimmungen/
Im Preis inbegriffen sind das Menü, die Weinbegleitung, Mineralwasser und ein Heißgetränk.
Sichern Sie sich Ihre Plätze für diesen besonderen Abend! Jetzt anmelden und dabei sein – wir freuen uns auf Sie!
Donnerstag, 10. Juli 2025 um 19:00 Uhr -
No and Low Alcohol-Weine entdecken im Restaurant im Golfclub
Erleben Sie am 29. Juni einen außergewöhnlichen Nachmittag auf der sonnigsten Terrasse von Baden-Baden im Restaurant des Golfclubs! Unser Event, ganz im Zeichen der entalkoholisierten Weine, beginnt mittags und lädt Sie ein, eine exquisite Auswahl an hochwertigen, entalkoholisierten Weinen frei zu probieren. Danach dürfen Sie ein köstliches 3-Gänge-Menü genießen. Zubereitet von Ulrich Krause, während wir Ihnen interessantes Wissen über die Weine vermitteln und die Techniken des Entalkolisierens erläutern.
Mit dabei sind Katja Nett vom Weingut Bergdolt Reif & Nett, eine Pionierin im Bereich entalkoholisierter Weine, sowie ZENOTHEQUE, der Fachhandel für alkoholfreie Weine. Zusätzlich präsentieren wir zwei spannende, alkoholreduzierte Weine von Oliver Zeter, die mit Finesse und Aromatik überzeugen.
Das Menü:
Bunter Babyleaf-Salat mit knuspriger Garnele
Kalbsfilet sous-vide gegart mit Sommergemüse und handgeschabten Spätzle
Frische Beeren mit Zabaglione
Der Trend zu entalkoholisierten und alkoholreduzierten Weinen boomt, und wir möchten Ihnen zeigen, was bereits alles möglich ist! Entdecken Sie die bemerkenswerten Unterschiede in den Aromen und Geschmäckern dieser Weine, die Ihnen ein neues Genusserlebnis bieten. Lassen Sie sich inspirieren, Neues auszuprobieren, und entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten, die entalkoholisierte Weine zu bieten haben. Mit im Gepäck werden wir außerdem auch Weine haben, die einen reduzierten Alkoholgehalt haben. Ein bisschen Spaß muss sein…Genießen Sie diesen entspannten Nachmittag inmitten der grünen Idylle, fernab von Verkehr, Lärm und Rausch.
Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz auf der schönsten Sonnenterrasse von Baden-Baden und seien Sie Teil dieses einzigartigen kulinarischen Erlebnisses!Sonntag, 29. Juni 2025 um 12:00 -
Genießer-Seminar
In unserem Genießer-Seminar begeben wir uns auf eine Weinreise und entdecken gemeinsam die Welt der Aromen und die Vielfalt der Geschmäcker. Während der Weinprobe werden die Grundlagen der Weinverkostung und der Weinbeurteilung erklärt sowie Wissenswertes zu Rebsorten und Anbaugebieten der „Alten Welt“ vermittelt. Anhand einer hochwertigen Auswahl typischer Weiß- und Rotweine schulen wir die Sensorik und erforschen, welche Aromen die unterschiedlichen Weine ausmachen. Kleine Snacks und Wasser während des Seminars sowie ein Handbuch sind inklusive.
Samstag, 06. September 2025 um 18 Uhr
Weitere Termine auf Anfrage -
Schaumwein Seminar
Frankreichs, Deutschlands und Italiens beste Schaumweine auf einem Blick: Bei unserer spannenden Verkostung lernen Sie verschiedene Sorten von Champagner, Sekt und Prosecco kennen. Neben den edlen Tropfen gibt es auch vielfältige Hintergrundinformationen über Herstellung, Rebsorten und Anbaugebiete. Als kulinarische Stärkung stehen schmackhafte Quiche und würziger Käse für Sie bereit.
Termine auf Anfrage
Samstag, 11. Oktober 2025 um 18 Uhr -
Online Live Weinprobe
Genießen Sie im online Weinseminar am Bildschirm unsere live Moderation rund um Weine aus aller Welt. Bei diesem gemeinsamen Weinerlebnis vermitteln wir Ihnen Wissen und Informationen. Es funktioniert wie eine klassische Weinprobe: jeder für sich und doch alle gemeinsam! Unser Weinseminar ist sowohl für Anfänger als auch für Weinkenner ein interessantes Erlebnis.
Termine auf Anfrage