Trotanoy ist ein Spitzenwein, der hervorragendes Alterungspotenzial besitzt. Ein von Natur aus komplexer, konzentrierter und tiefgründiger Wein. In der Nase Aromen von dunkelroten Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, Erde, Zigarre, schwarzen Teeblättern, Zedernholz, leichten Gewürzen. Trotz der Würzigkeit unerhört fein. Eine große Weinpersönlichkeit mit einer sagenhaften Fülle.