Unser Weinheld aus Varnhalt

Alex Schwank ist der Kopf hinter einem der kleinsten aber charakterstärksten Weingüter in der Ortenau. Mitten in Varnhalt bei Baden-Baden in der Klosterbergstraße führt er seinen Betrieb, der so klein ist, dass er sich selbst liebevoll als klassische Garage Winery bezeichnet. Alle Verarbeitungs- und Ausbauschritte finden bei ihm Zuhause statt. Mit knapp einem Hektar Rebfläche führt er das Weingut im Nebenerwerb und produziert stolz Weine in kleinsten Mengen. Immer mit handwerklichem Anspruch und einer klaren Handschrift.

Weinheld Alex Schwank ist Diplom-Ingenieur für Weinbau und Önologie und hat sich ganz auf die Sorten Spätburgunder, Riesling und Weissburgunder spezialisiert. Sein einziger Vorsatz ist simpel, aber ehrlich, Wein herzustellen. Mehr nicht. Und genau das macht ihn so besonders.

Seine Weinberge liegen in der Nähe von Baden-Baden darunter auch die Spitzenlage Klosterbergfelsen. Dort wachsen in reiner Südlage auf extrem steilen Hängen ausschließlich Rieslingreben auf Urgesteinsböden aus Gneis, Granit, Porphyr und Schiefer. Böden die den Weinen ihre unverwechselbare, mineralische Note verleihen. Die Stöcke sind alle über 40 Jahre alt und werden komplett naturnah bearbeitet.

Die Philosophie Schwanks ist klar: „Unsere Weine sollen von dem Boden erzählen auf dem sie gewachsen sind. Und von der Sonne darüber. Außerdem von all unserer Leidenschaft, unseren Träumen und Ideen die in ihnen stecken.“

Für uns ist Alex Schwank ein echter Weinheld. Ein Winzer, der mit kleinen Mengen, großer Liebe zur Natur und vollkommener Hingabe zu seinem Wein arbeitet. Seine Weine sind zugänglich, frisch und präzise. Modern, geradlinig und mit eigenständigem Profil. Genau das, was Genießer suchen. Handwerklich gute Weine mit Charakter und klarer Herkunft.