Weinheldin im Herzen des Piemont

Bio-Weinberge zwischen Cisterna d’Asti und Canale d’Alba

Unsere Weinheldin Lucrezia Povero kommt aus einer Winzerfamilie mit einer langen Tradition, die bis in das Jahr 1837 zurückreicht. Nach dem Schulabschluss studierte sie International Management und Marketing am Menlo College in Kalifornien. Extrem erfolgreich absolvierte Lucrezia Povero ihren Studiengang als Jahrgangsbeste. Damit war Lucrezia Povero bestens vorbereitet für die Aufgaben auf dem Weingut ihrer Familie. Dort produziert die Cantine Povero typische Weine wie Barbera, Barolo, Arneis und Moscato d ‘Asti.

Die Geschichte der Familie Povero

Die Geschichte der Familie von Lucrezia Povero, ist die Geschichte einer Familie, die als Gemeinschaft aus alten und jungen Generationen danach strebt, mit den Innovationen der Zukunft, die Vergangenheit zu erneuern. Eine Familie von Winzern seit 1837. In diesem Jahr erwarb Francesco Povero seinen ersten Weinberg in der Region Fipplane. 1948 wurde die Anpflanzung auf dem Weinberg deutlich erhöht, von denen 60 Jahre später der Wein „Santa Lucrezia Cisterna d´Asti DOG entstand.

Der ausgezeichnete Jahrgang 1964 ermutigte die Brüder Giovanni und Michelino Povero, die ersten Flaschen unter dem Namen Cantine Povero zu produzieren. 1976 kauften die Brüder einen größeren Keller und neue Weinberge. Nach der Renovierung im Jahr 1998 der Cantine Povero und dem Bau eines modernen Gebäudes, welches zu den Wundern des Territoriums zählt, wurde es als UNESCO Weltkulturerbe aufgenommen.

Der Santa Lucrezia der Familie Povero, für den Lucrezia Povero die Namensgebern ist, stammt von den ersten Bio-Weinbergen auf den Hügeln zwischen Cisterna d’Asti und Canale d’Alba die 1998 eine Bio-Zertifizierung erhalten haben. Nach 18 Monaten Reifung in Eichenfässern und mindestens weiteren 12 Monaten in der Flasche, präsentiert sich der Santa Lucrezia in einer intensiv rubinroten Farbe mit Granatreflexen. Reicher und ausgewogener Gaumen, mit einer leichten Neigung zur Halbsüße, guter Frische und einer dichten Gerbstoffstruktur, die gut in die Struktur integriert ist. Der lange, leicht bittere Abgang hat eine intensive Mandelnote.

Lucrezia Povero will die Weine noch ökologischer machen

Maridà Barbera d´Asti DOCG der Cantine Povero ist ein überzeugender, runder und eleganter Barbera d’Asti. Das volle und harmonische Bouquet enthält Noten von Weihrauch, Gewürzen und Lakritz. Barbera ist mit niedrigen Tanninen und ausgewogener Säure eine der vielseitigsten Rebsorten. Die Farbe des Capitano del Palio Monferrato DOC Dolcetto ist rubinrot mit violetten Reflexen. Die Aromen sind zart und fruchtig mit Noten von Blaubeeren, Pflaumen, Veilchen und Kirschen. Der Gaumen ist vollmundig und angenehm trocken. 

Der Sanromè Terre Alfieri Arneis DOC ist ein herrlich frischer Weißwein aus biologischem Anbau. In der Nase verströmt er frische, mineralische Aromen, die an Noten von weißem Pfirsich, Birne, Ananas, Zitrusfrüchten und Grapefruit erinnern. Die subtile Saftigkeit mit einer leichten Mandelnote im Abgang, ist typisch für die Arneis Rebsorte.

Nachhaltigkeit im Fokus

Lucrezia Povero steht stellvertretend für eine neue Generation von Winzerinnen und Winzern, die Tradition bewahren und gleichzeitig den ökologischen Gedanken in den Mittelpunkt rücken. In einer Zeit, in der Umweltschutz und Ressourcenschonung wichtiger denn je sind, setzt sie auf nachhaltige Methoden im Weinberg und im Keller.

Dabei geht es nicht nur um den Verzicht auf synthetische Hilfsmittel, sondern auch um den respektvollen Umgang mit Boden, Klima und Biodiversität. Dieser Ansatz prägt die Philosophie des Weinguts und sichert langfristig die Qualität und Eigenständigkeit der Weine.