Garavagna Barbera d´Alba Superiore DOC

Garavagna Barbera d’Alba Superiore aus dem Piemont

Dunkle Frucht, ausgewogene und elegante Struktur

Der Garavagna Barbera d’Alba Superiore zeigt im Glas ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifen, dunklen Früchten wie Kirsche, Brombeere und Pflaume. Feine Anklänge von an Vanille, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade ergänzen den aromatischen Eindruck auf elegante Weise. Am Gaumen präsentiert sich der Garavagna Barbera d’Alba vollmundig, rund und ausgewogen. Die reife Fruchtfülle wird von einer lebendigen Frische getragen, während sanfte Holznoten und gut eingebundene Tannine für Struktur und Tiefe sorgen. Der Abgang ist weich, langanhaltend und von schöner Harmonie geprägt.

Der Garavagna Barbera d’Alba Superiore passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten, geschmortem Rind, Wild, kräftiger Pasta oder reifem Käse. Besonders gut harmoniert dieser Rotwein als kulinarische Begleitung zu aromatischen, deftigen Gerichten. So entfaltet der Wein seine Fruchtfülle und elegante Struktur besonders schön.

100 % Barbera aus dem Herzen des Piemont

Barbera ist eine der traditionellen Rebsorten des Piemont. Sie ist bekannt für ihre lebendige Säure, ausgeprägte Fruchtaromen und samtige Textur. In der Superiore-Qualität wie beim Garavagna Barbera d’Alba zeigt sie mehr Tiefe, Substanz und Reifepotenzial. Die Trauben stammen aus den besten Lagen rund um Cisterna d’Asti, wo kalk- und lehmhaltige Böden den Weinen Struktur und Ausdruck verleihen. Nach der klassischen Maischegärung reift der Garavagna für mindestens ein Jahr in Eichenfässern, um seine Fülle, Komplexität und Eleganz optimal zu entfalten.

Cantine Povero in den sanften Hügeln des Piemont

Seit 1837 widmet sich die Familie Povero mit Leidenschaft dem Weinbau im Piemont. Heute führt die vierte Generation das Weingut mit viel Respekt für Tradition und Natur. Die Weinberge liegen eingebettet in sanfte Hügel zwischen Roero, Monferrato und Langhe und bieten beste Voraussetzungen für charakterstarke, authentische Weine.