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Campo del Palio Moscato d´Asti von der Cantine Povero

Lucrezia Povero | Cantine Povero

2023

Campo del Palio Moscato d´Asti DOCG

Strohgelb mit goldenen Reflexen präsentiert sich dieser Moscato d`Asti der Cantine Povero. Sein elegantes Bukett ist eine Komposition aus einer Vielzahl von Fruchtaromen. Man erkennt sofort Aprikose und Birne, die lebhaft aus dem Glas strömen. Der Moscato ist ein feinperliger Weißwein mit köstlicher Frische, um die Süße auszugleichen. Saftige Säure, geringer Alkoholgehalt und ein langanhaltender Nachhall. #Auszeichnungen: Global Sparkling Masters 2021 – Silber Medaille

 9,90

 13,20/l

enthält Sulfite

Rebsorte(n)

Moscato

Herkunftsland

Italien

Anbau-Region

Piemont

Jahrgang

2023

Lagerung

jung genießen

Alkoholgehalt

5,5% Vol.

Flaschengröße(n)

0.75 l

Angeboten von

Weinwelt

Weinheld*in

Lucrezia Povero

Kategorie: Champagner & mehr, Weißwein

Rebsorte:  Moscato

Herkunftsland: Italien

Anbauregion: Piemont

Jahrgang: 2021, 2023

Geschmack:

Servicetemperatur:

Lagerung: jung genießen

Alkoholgehalt: 5,5% Vol.

Flaschengröße(n): 0.75 l

Lieferung durch: Weinwelt

Weinheld*in: Lucrezia Povero

Elegante Aromen von Aprikose und Birne

Süß und fruchtiger Moscato mit feiner Perlage

Der feine Campo del Palio Moscato d`Asti DOCG von Weinheldin Lucrezia Povero ist ein süßer prickelnder Weißwein aus der Rebsorte Moscato. Im Glas präsentiert er sich in einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. Sein elegantes Bukett ist eine Komposition aus einer Vielzahl von Fruchtaromen. Man erkennt sofort Aprikose und Birne, die lebhaft aus dem Glas strömen. Zusätzlich zeigen sich Noten von Orangenschale, Salbei, Honig, Rosen und Orangenblüte. Der Name Moscato leitet sich vom griechischen Wort ‚moskhos‘ ab und bezeichnet duftende, süße Trauben, deren Geruch an Moschus erinnert. Im Geschmack verfügt der italienische Wein über eine köstliche Frische, um die Süße auszugleichen. Der prickelnde Weißwein aus dem Piemont mit saftiger Säure, feiner Perlage und geringem Alkoholgehalt ist im Nachhall anhaltend.

Der Moscato d`Asti ist ein erfrischender Wein aus dem Piemont. Am Gaumen ist er fruchtig und bereitet pures Trinkvergnügen. Der feinperlige Weißwein der Cantine Povero eignet sich perfekt als Getränk bei geselligen Anlässen, bei Feiern, einem Mädelsabend und sollte auf keiner Party fehlen. Auch als Aperitif ist der Moscato d`Asti ein Genuss, lecker zu Parma Schinken und köstlich zu mediterranen Vorspeisen. Er passt zu würzigen Gerichten der Orientalischen Küche und harmoniert zu Dessert sowie würzigem Blauschimmelkäse wie Gorgonzola. Die ideale Serviertemperatur sollte bei 6-8°C liegen.

Das Piemont zählt zu den großen Weinregion der Welt

Die Trauben des Campo del Palio Moscato d`Asti DOCG wachsen in der Weinregion Piemont in einer reizenden, hügeligen Landschaft am Fuße der mächtigen Alpen südöstlich von Turin. Die Reben des Moscato d`Asti werden traditionell am Spalier erzogen – Guyot-Schnitt. Sie gedeihen auf sandigen und kalkhaltigen Tonböden. Die Ernte wird ausschließlich per Hand vorgenommen. Nach dem Entfernen der Traubenstiele folgt die kalte Mazeration. Anschließend 15/20 Tage temperaturgeregelte Gärung bei 15/16 °C in Edelstahltanks.

Die Cantine Povero in der Weinregion Monferrato 

Die Familie Povero ist mit der Weinregion Monferrato im Piemont fest mit dem Weinbau verbunden. Gemeinsam bewirtschaften sie rund um die kleine italienische Gemeinde Cisterna d’Asti das 45 Hektar große Weingut. Sie bearbeitet ihr Land in einer Kombination aus alten Traditionen und modernen Weinbaumethoden. Dabei nutzt sie den natürlichen Rhythmus der Natur und der Jahreszeiten aus und betrachtet es als festes Bündnis zwischen Menschen und Erde an.

Bewertungen & Auszeichnungen

  • Global Sparkling Masters 2021 – Silber Medaille

Schokoladenmuffins mit Kaki

Lucrezia Povero

Cantine Povero
Via Antonio e Gemma Ferrero, 30
12043 – Canale (CN)
Italien

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