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Paula Yago

„Lebe tausend Leben in einem, entdecke die Welt und erlebe alles. “

“Entdecke deine Ursprünge wieder und schaffe einen neuen Anfang”. Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft sind bei Tempore eins.

Weingut: Bodegas Tempore

Region: Baja Aragón

Auszeichnungen: Goldmedaille für GENERACIÓN 50 (Challenge Millésime BIO, 2021); Bestes Weingut in Aragón (Academia Aragonesa de Gastronomía, 2018); Bester Bio-Wein ohne SO₂-Zusatz (Premios Ecovino, 2017)

Geburtsjahr: 28.05.1973

Ausbildung: Universitätsabschluss Marketing und Internationaler Handel

Hobby: An neue Orte reisen, Menschen aus der ganzen Welt treffen, Gastronomie, Filme, Trekking

Mitgliedschaften: Präsident der Vereinigung „Vinos de la Tierra de Aragón"

Lieblingsmoment: Am Meer in der Sonne sitzen mit einem guten Buch.

Lieblingsmusik: Spanische Musik aus den 90er

Meine Weine

Paula Yago und Bodegas Tempore: Weine aus Bajo Aragón

Paula Yago ist unsere Weinheldin aus der spanischen Provinz Zaragoza. Gemeinsam mit ihrem Bruder Víctor führt sie die Bodegas Tempore in Lécera. Die Familie Yago Aznar ist seit vier Generationen mit dem Weinbau verbunden. Ihre Geschichte erzählt das Weingut unter anderem mit der Weinlinie Generación. Zum Sortiment gehören außerdem Weine der Linien Terrae, SO₂ Free und Esenzia.

Garnacha und Tempranillo aus Lécera

Die Weinberge der Bodegas Tempore liegen in der Region Bajo Aragón. Wenig Niederschlag, viel Sonne und der kalte Nordwind Cierzo prägen die Bedingungen vor Ort. Das Weingut bewirtschaftet seine Weinberge nach eigenen Angaben ökologisch. Bei den Weinen spielen vor allem Garnacha und Tempranillo eine wichtige Rolle.

Die Weine von Bodegas Tempore entdecken

Generación 46 Garnacha & Tempranillo vereint zwei Rebsorten der Region. Dunkle Frucht trifft auf Anklänge von Vanille, Schokolade und Kaffee. Wer Rotweine mit Frucht und würzigen Noten sucht, findet hier eine passende Wahl.

Generación 76 Tempranillo zeigt Aromen roter Beeren und eine geschmeidige Textur. Die Frucht und die Noten des Holzausbaus ergänzen sich zu einem ausdrucksstarken Rotwein.

1 Kommentar

  1. Paula Yago

    Liebe Freunde und Partner,

    ein weiteres Jahr ist zu Ende gegangen, und wie wir alle wissen, war es in vielerlei Hinsicht eine große Herausforderung. Aber wir bei TEMPORE sind der Meinung, dass jede Veränderung eine Gelegenheit ist, unsere Situation zu überdenken und nach einer anderen Perspektive zu suchen.

    Deshalb freuen wir uns, trotz der ständigen Veränderungen, denen wir uns im Jahr 2022 stellen mussten, mit Ihnen einige großartige Ziele zu teilen, die wir erreicht haben.

    Nach 4 Jahren der Umstellung haben wir die biodynamische Demeter-Zertifizierung erhalten, was Bodegas TEMPORE zum ersten und einzigen biodynamischen Weingut in der Region Aragón macht.

    Wir erhielten zwei Auszeichnungen, die wir als Bestätigung dafür betrachten, dass wir auf dem richtigen Weg sind: „Auszeichnung für Umweltverantwortung im Agrarsektor in Aragón“ und „Auszeichnung für die beste internationale Marketingstrategie in Aragón“.

    Eine sehr wichtige Errungenschaft für unsere Weinkellerei ist die kürzlich erlangte Zertifizierung von Weingütern für den Klimaschutz, da sie garantiert, dass jeder Prozess in unserem Unternehmen nachhaltig ist, indem wir 100 % erneuerbare und grüne Energie verwenden und unseren CO2-Fußabdruck reduzieren.

    Und schließlich können wir mit Stolz verkünden, dass unsere Weine in 32 Ländern vertreten sind, dank der großen Anstrengungen, die Sie alle zur Unterstützung und Förderung unserer Marken unternommen haben.

    Nochmals vielen Dank, dass Sie unsere Partner sind und hart arbeiten, um großartige Ergebnisse zu erzielen. Wir wünschen Ihnen ein wundervolles Weihnachtsfest und ein gutes neues Jahr 2023, voller Energie für neue Herausforderungen.

    Paula Yago

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