Hikkih Prosecco DOC – Treviso Extra Dry

HIKKIH Prosecco DOC – Frisch, Fruchtig & Elegant

Der HIKKIH Prosecco DOC Treviso Extra Dry ist ein italienischer Schaumwein, der mit frischer und fruchtiger Eleganz überzeugt. Er dufte nach Aromen von reifen gelben Äpfeln und saftiger Birne. Zarte Noten weißer Blüten und Glyzinien, ergänzen das Bouquet. Dieser Prosecco ist ein intensives und gleichzeitig feines Genusserlebnis.

Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Säure, die sich harmonisch mit einer sanften Restsüße verbindet. Dadurch wirkt der HIKKIH Prosecco DOC klar, ausgewogen und sehr angenehm zugänglich. Der Geschmack bleibt fein und endet in einem runden, eleganten Abgang. Wer einen hochwertigen Prosecco kaufen möchte, findet in diesem Tropfen die perfekte Balance von Frische, Fülle und typisch italienische Lebensfreude.

Trauben und Herkunft des HIKKIH Prosecco DOC

Hergestellt wird der HIKKIH Prosecco DOC zu 100 % aus der Rebsorte Glera, die in der renommierten Region Treviso in Venetien gedeihen. Die Trauben wachsen auf sorgfältig gepflegten Weinbergen unter optimalen klimatischen Bedingungen. Das Klima dort ist mild, sonnig und ideal für frische, aromatische Grundweine. Die Kombination verleiht dem Wein seine fruchtige Frische und feine Mineralität.

HIKKIH Prosecco DOC ist eine Linie des Weinhauses Menicucci Vini, das seine Ursprung in den Abruzzen hat. Heute verarbeitet das Weingut Trauben aus mehreren italienischen Anbaugebieten. Die Prosecco-Linie entsteht nach traditioneller italienischer Schaumweinbereitung in Kombination mit moderner Kellertechnik. Dadurch bleibt der Stil des klassischen Treviso Prosecco DOC erhalten: leicht, frisch, fruchtbetont und sehr elegant.

Passt zu Aperitif, Speisen und Cocktails

Der HIKKIH Prosecco DOC Treviso Extra Dry eignet sich hervorragend als Aperitif, pur oder in einem leichten Cocktail. Zudem harmoniert er ausgezeichnet zu Antipasti, leichten Fleischgerichten und Fisch, wobei seine frische Säure und elegante Fruchtigkeit jedes Gericht perfekt begleitet. Ob für festliche Anlässe, gesellige Runden oder als besonderes Geschenk – dieser HIKKIH Prosecco DOC Treviso Extra Dry überzeugt durch Qualität, Vielseitigkeit und die unverwechselbare italienische Note.

Über das Weingut Menicucci

Menicucci Vini ist ein familiengeführtes Weingut aus den Abruzzen, das seit drei Generationen für beständige Weinqualität steht. Die Familie verbindet traditionelle Weinbauarbeit mit moderner Sorgfalt. Die Trauben für die Weine stammen aus verschiedenen Regionen Italiens – darunter Abruzzen, Apulien, Sizilien, Kampanien und die Toskana. Diese Vielfalt an Herkunftsgebieten ermöglicht es Menicucci, Weine mit klarer regionaler Prägung zu vinifizieren und die Besonderheiten der einzelnen Terroirs sichtbar zu machen.

Im Mittelpunkt der Arbeit stehen Qualität, Nachhaltigkeit und ein respektvoller Umgang mit der Natur. Menicucci Vini versteht Wein als Produkt aus Erfahrung, Boden und Klima.
Die Weine des Hauses verbinden Tradition und moderne Weininterpretation. Sie sollen authentisch sein, klar im Ausdruck und zugänglich für alle, die italienischen Wein schätzen.

Die Weinregion Treviso – Heimat hochwertiger Prosecco-Qualität

Die Provinz Treviso gehört zu den bedeutendsten Herkunftsgebieten für Prosecco und bildet das Herz des DOC-Gebiets in Venetien. Die Landschaft ist geprägt von sanften Hügeln, kalkhaltigen Böden und einem ausgewogenen Mikroklima, das durch die Nähe zu den Alpen und zur Adria entsteht. Tagsüber profitieren die Reben von warmen Temperaturen und guter Sonneneinstrahlung, während die Nächte auffallend kühl sind – ein natürlicher Temperaturwechsel, der den Glera-Trauben ihre aromatische Frische, feine Säure und klare Frucht verleiht.

Die Region hat eine jahrhundertelange Weinbautradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Moderne Kellereien arbeiten heute mit schonenden, temperaturgesteuerten Verfahren, um die Frische und Leichtigkeit der Glera-Traube zu erhalten. Zudem gilt Treviso als Vorreiter der Charmat-Methode, bei der der zweite Gärprozess im Drucktank stattfindet und so die feine, stabile Perlage entsteht, die Prosecco besonders macht.

Auch die Bodenvielfalt spielt eine wichtige Rolle: In Treviso wechseln sich sandige, kalkreiche und teilweise lehmige Schichten ab. Diese Kombination sorgt für Struktur, Mineralität und ein sauberes, lebendiges Aromaprofil. Die dort angebauten Trauben entwickeln deshalb intensive Noten von Apfel, Birne, Zitrus und weißen Blüten – typische Merkmale, für die Prosecco weltweit geschätzt wird.

Für Weinliebhaber ist Treviso damit eine der zuverlässigsten Regionen, wenn es um aromatische, elegante und qualitativ hochwertige Schaumweine geht – ein Grund, warum Prosecco DOC aus Treviso im internationalen Vergleich oft als stilprägend gilt.