Clos Trimoulet – Saint-Emilion Grand Cru A.C.

Verführerischer Saint-Emilion Grand Cru

Mit feinen Aromen roter Früchte und guter Länge

Im Glas präsentiert sich der Château Clos Trimoulet in mittlerer bis tiefroter Farbe mit violettem Schimmer. Für ein faszinierendes Zusammenspiel der Früchte wurden die Rebsorten zu 80 % aus Merlot, zu 10 % aus Cabernet Sauvignon und zu 10 % aus Cabernet Francs verschnitten. Clos Trimoulet ist ein absolut verführerischer Saint-Emilion Grand Cru Classé aus dem Bordeaux. In der Nase ein feines Bukett mit Aromen von roten Früchten, die mit leichten Noten von Karamell, Mokka und Gewürzen verschmelzen. Am Gaumen zeigt sich der Château Clos Trimoulet Saint-Emilion Grand Cru Classé dicht und jugendlich. Großzügiges Eichenholz mit Schichten würziger dunkler Früchte und einer guten Länge.

Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und stammen von Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren. Der Most reift in Betonbehältern und temperaturgesteuerten Edelstahlfässern. In Eichenfässern sowie zu einem Drittel in neuen Fässern erfolgt der weitere Ausbau für 14 Monate.

Das Terroir verleiht dem Wein Struktur, Langlebigkeit und Finesse

Den Château Clos Trimoulet sollten Sie als Begleiter zu Wild, mediterranen Gerichten, zu Gans, schwarzen Trüffeln sowie zu Hartkäse oder orientalischen Gerichten servieren. Clos Trimoulet ist ein Grand Cru Classé und gehört zur Elite in Saint- Èmilion. Genießen Sie den französischen Spitzenrotwein zu exklusiven Momenten, zum Rendezvous sowie als Geschenk für einen besonderen Anlass. Château Clos Trimoulet Grand Cru ist ein Spitzenwein, der über ein großes Kellerpotential von mehr als 40 Jahren verfügt.

Das Château Clos Trimoulet ist ein renommiertes Weingut in der Bordeaux-Region. Es liegt in der Appellation Saint-Émilion im Bordeaux-Gebiet in Frankreich. Eine Top-Lage im Eigentum der Familie Appollot. Das Weingut erstreckt sich auf über 10 Hektar in der Gemeinde Saint-Emilion und verteilt sich auf mehrere Parzellen mit Ton-Kalkstein- und Sandböden, die dem Wein Komplexität, Langlebigkeit und Finesse verleihen.

Château Clos Trimoulet wird heute von den Brüdern Alain und Joël geführt. Beide sind starke Persönlichkeiten und verfolgen die gleiche Philosophie wie ihr Vater Guy Appollot. Winzer, die sich an ihr Terroir anpassen und dank Vorfreude, Beobachtungsgabe und großer Erfahrung den bestmöglichen Wein zu keltern wissen. Jedes Jahr versuchen sie, mit Bescheidenheit die Quintessenz des Jahrgangs herauszuholen und dabei der Natur Platz zu machen, die weiterhin Königin bleibt.

Appellation Saint-Emilion im Bordeaux

Saint-Emilion ist berühmt für seine hochwertigen Rotweine, die hauptsächlich aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon hergestellt werden. Die Weine von Château Clos Trimoulet gehören zu der Saint-Émilion Grand Cru Klassifikation, die für hochwertige Weine steht. Das Terroir in Saint-Emilion, einschließlich des Bodens und des Klimas, beeinflusst stark den Stil der Weine.

Auszeichnungen

• 2019 Goldmedaille Concours de Bordeaux
• 2015 Médailles d’Or
• 2014 Médailles d’Or
• 2013 Médailles d’Argent, jeweils Concours de Bordeaux