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Joël Bouscarle

„Jeder Tag birgt das Versprechen einer neuen Entdeckung.“

In der Provence wachsen die Weinreben von Marrenon in einer außergewöhnlichen Landschaft, die dem Wein einen ganz besonderen Charakter und feine Aromen verleiht.

Weingut: Marrenon

Region: Provence

Auszeichnungen: Haute Valeur Environnementale (HVE)

Geburtsjahr: 26.04.1976

Ausbildung: BTS Viticulture Œnologie Diplôme National d’œnologue – Montpellier

Hobby: Music: piano, singing; Dance: rock, ballroom dance

Mitgliedschaften: AOP Luberon - AOP Ventoux - IGP Méditerranée

Lieblingsmoment: Den Himmel am Morgen vor Sonnenaufgang zu beobachten – die Farben sind einfach prachtvoll.

Lieblingsmusik: 1980er-Jahre: U2, Pink Floyd, Michel Berger, Dire Straits.

Meine Weine

Joël Bouscarle und die Winzer der Weingenossenschaft Marrenon

Die Weinregionen Luberon und Ventoux baden in warmen Farben

Die Weinbauregionen Luberon und Ventoux leuchten in warmen Farben, die die Schönheit der Landschaft unterstreichen. Die Natur ist üppig und vielfältig – Wein- und Lavendelfelder, Pinienwälder und wilde Schluchten prägen das Bild. Seit seiner Gründung im Jahr 1965 profitiert Marrenon vom Engagement rund 400 Winzer, die insgesamt 4.000 Hektar Weinberge im Luberon und Ventoux bewirtschaften.

Joël Bouscarle, Präsident der Marrenon-Winzer und unser Weinheld, engagiert sich mit Leidenschaft für eine neue Generation des Weinmachens – offen, innovativ und tief im Terroir verwurzelt. Gemeinsam mit Marrenon verfolgt Joël Bouscarle das Ziel, charakterstarke Weine von hoher Qualität zu schaffen, die das Potenzial ihrer Herkunft widerspiegeln. Joël Bouscarle hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Welt für die Vielfalt der Marrenon-Weine zu begeistern

Das Winzerhaus Marrenon engagiert sich aktiv für den Umweltschutz, um das Terroir dauerhaft zu bewahren. Durch einen ökologisch ausgerichteten Weinbau wird eine harmonische Verbindung mit der lokalen Wirtschaft angestrebt. Alle von den Winzern bewirtschafteten Parzellen liegen im Regionalen Naturpark Luberon und spiegeln die hohe Qualität dieser Weinbauregion wider. Zwischen Oliven- und Kirschbäumen gedeihen die Rebstöcke in der unberührten Natur des Luberon. Dank der besonderen Kombination aus Klima und Bodenvielfalt entstehen hier Weine mit unverwechselbarem Charakter – etwas, das auch Joël Bouscarle immer wieder begeistert.

Nachhaltigkeit im Bio-Weinanbau bei Marrenon

Joël Bouscarle war maßgeblich daran beteiligt, Marrenon auf einen nachhaltigen Weg zu führen. Bereits vor vielen Jahren fiel die bewusste Entscheidung, langfristig zu denken – mit Rücksicht auf Natur, Menschen und Weinqualität. Seit 2015 tragen die Weine das Bio-Zertifikat, das weit über den Anbau der Trauben hinausgeht. Heute produziert Marrenon rund 1,2 Millionen Flaschen Bio-Wein pro Jahr.

Weine aus dem Luberon

Die Rotweine aus dem Luberon zeichnen sich durch fruchtige Frische und Aromen von schwarzen Johannisbeeren aus. Das harmonische Gleichgewicht zwischen Frische und Mineralität verleiht auch den Weiß- und Roséweinen ihren besonderen Stil. Ein fantastisches Beispiel dafür ist der Crozes-Hermitage – Crucem. Ein eleganter Syrah von Marrenon mit komplexem Bukett schwarzer Früchte, feiner Balance aus Frucht, Säure und Tanninen sowie einem langen Abgang mit Noten von Lakritz und Gewürzen – ein Ausdruck des nördlichen Rhônetals.

Joël Bouscarle empfiehlt gerne den Chemin des Ocres – eine Cuvée aus 90 % Grenache Noir und 10 % Syrah. Die Trauben stammen von bis zu 100 Jahre alten Reben, die im Parc Naturel Régional du Luberon gedeihen – einem von der UNESCO anerkannten Biosphärenreservat. Die Rebstöcke wachsen auf kalkhaltigen Böden des Ventoux und profitieren von starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Schon die Römer wussten die Qualität der Hänge am Mont Ventoux zu schätzen und pflanzten dort ihre Reben. Der Gigondas “Les Belles Échappées” von Marrenon ist ein Wein von großer Ausdruckskraft und Balance, der das Terroir von Gigondas auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Ein Muss für Liebhaber von gehaltvollen Rhône-Weinen.

Der Inventa Le Roc AOC Luberon ist ein Gaumenschmeichler aus dem Herzen der Provence. Der Rotwein passt wunderbar zur mediterranen Küche, zu Wild-, Rind- und Lammgerichten sowie zu Trüffel und gereiftem Käse. Der Wein reift für 24 Monate in französischen Eichenfässern und verfügt über eine glatte Textur mit strahlender Frische. Der Inventa Blanc Les Vallons ist ein bemerkenswerter Weißwein von Marrenon – Joël Bouscarle beschreibt ihn als edel und kraftvoll. Die Kombination aus den Rebsorten Vermentino und Grenache Blanc verleiht dem Wein eine harmonische Balance und Vielschichtigkeit. Ausgestattet mit einer schönen Fülle und angenehmen Säure, ist der Inventa Blanc Les Vallons AOC aus dem Luberon ein vielseitiger Begleiter zum Essen.

Als perfekte Begleitung empfiehlt Joël Bouscarle einen selbstgemachten Fondant au Chocolat – ein himmlisches kleines Küchlein mit schmelzendem Kern, das wirklich jede Versuchung wert ist!

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