Crozes-Hermitage – Crucem

Rotwein aus dem nördlichen Rhonetal

Verführerisches Aromaprofil mit samtiger Textur

Der Crozes-Hermitage – Crucem von Marrenon zeichnet sich durch ein komplexes und verführerisches Aromaprofil aus. In der Nase entfalten sich intensive Düfte von schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Elegant begleitet mit würzigen Noten von Pfeffer, Nelken und einer subtilen Rauchnote. Am Gaumen zeigt der Crozes-Hermitage eine beeindruckende Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninen. Der Rotwein von Marrenon verfügt über eine weiche und samtige Textur. Sein langer und eleganter Abgang hinterlässt Noten von Lakritz und feinen Gewürzen.

Dieser Wein aus dem nördlichen Rhônetal ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt er zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch wie Rind, Lamm oder Wild. Auch zur herzhaften Hausmannskost und kräftigen Käsesorten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Vegetarische Gerichte oder Orientalische Speisen harmonieren ebenfalls wunderbar mit diesem Wein.

Das Rhônetal ist ihre erstklassigen Weine bekannt

Der Crozes-Hermitage – Crucem von Marrenon stammt aus einer Region, die für ihre erstklassigen Weine bekannt ist. Der Crozes-Hermitage wird zu 100 % aus Syrah-Trauben hergestellt. Syrah, eine der edelsten Rotweinsorten, ist bekannt für ihre tiefen Farben und intensiven Aromen. Syrah hat die Fähigkeit, komplexe und langlebige Weine zu produzieren.

Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte verwendet werden. Die Herstellung des Crozes-Hermitage erfolgt nach traditioneller Weinherstellung. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und leicht gequetscht. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. So lässt sich die Frische und die Fruchtaromen der Syrah-Trauben bewahren. Nach der Gärung wird der Wein für einige Monate in alten Eichenfässern ausgebaut, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Der Crozes-Hermitage Marrenon bietet Weinliebhabern eine wunderbare Möglichkeit, die Essenz des nördlichen Rhonetals zu genießen.

Die Winzergenossenschaft Marrenon

Marrenon ist eine renommierte Winzergenossenschaft im Luberon und Ventoux in der Provence. Die Genossenschaft vereint rund 1200 Winzer, die gemeinsam eine Fläche von über 7500 Hektar bewirtschaften. Marrenon legt großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und die Bewahrung der natürlichen Ressourcen. Die Philosophie der Genossenschaft basiert auf Qualität, Innovation und Respekt vor dem Terroir, was sich in jedem ihrer Weine widerspiegelt.

Auszeichnungen
James Suckling: 90