Arbeitszeit: 15 Minuten, Koch-/Backzeit: 35 Minuten
Zutaten (für 8 Personen):
– 125g Schokolade
– 125g Butter
– 125g Zucker
– 60g Mehl
– 3 Eier
Zubereitung:
Die Schokolade zusammen mit etwas Wasser oder Milch schmelzen lassen. Wenn die Schokolade völlig geschmolzen ist, die zerlassene Butter hinzugeben. Anschließend den Zucker hinzufügen.
Sobald eine glatte Masse entstanden ist, nach und nach die 3 Eigelbe unterrühren. Dann das Mehl hinzufügen. Für kurze Zeit stehen lassen und dann Eischnee von 3 Eiern unter die Masse heben. Für 35 Minuten in den Backofen, bei 165°C (thermostat 5/6) Umluft, schieben.
Mehr aus unserem Blog
Gurkenkaltschale Erfrischung aus dem Kühlschrank Wenn das Thermometer über 30 Grad klettert, darf die Küche leicht und unkompliziert sein. Eine Gurkenkaltschale ist der perfekte Begleiter für heiße Sommertage: herrlich frisch, cremig und in nur wenigen Minuten...
Die cremige Tomatensuppe aus Spanien mit passender Weinempfehlung Wenn die Sonne scheint und die Temperaturen steigen, darf die Küche leicht, frisch und aromatisch sein. Neben der bekannten Gazpacho gehört Salmorejo zu den beliebtesten Sommerspezialitäten Spaniens....
Burrata mit gegrillten Trauben – cremig, fruchtig und herrlich sommerlich Es braucht nicht viele Zutaten, um ein Gericht besonders wirken zu lassen. Manchmal reichen eine cremige Burrata, aromatische Trauben und ein gutes Olivenöl aus, um echtes Urlaubsgefühl auf den...
Strozzapreti con Salsiccia Rezept für 4 Personen Strozzapreti con Salsiccia ist ein italienisches Pastagericht mit kräftiger Würze, sämiger Sauce und viel Genuss. Die kurze, gedrehte Pasta nimmt die aromatische Sauce besonders gut auf, während die Salsiccia für Tiefe,...
Mediterrane Gemüsepfanne mit Feta Zutaten für 2–3 Personen 1 Zucchini 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 kleine Aubergine 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 g Kirschtomaten 100–150 g Feta 3 EL Olivenöl 1 TL getrockneter Oregano 1 TL Thymian Salz und frisch gemahlener...
Auf dieser Webseite habe ich einige leckere Rezepte gefunden die ich sofort ausprobiert habe, es war sehr sehr lecker, ich danke für die tollen Rezepte.