von AdTraffic | Sep 12, 2023 | Rebsorte
Burgunder Reben haben eine lange Tradition Die weiße Rebsorte Grauburgunder, die in Frankreich Pinot Gris und in Italien Pinot Grigio heißt, zählt zu den Rebsorten, die eine lange Tradition in Deutschland haben. Obwohl der Grauburgunder eine weiße Rebsorte ist, färbt...
von AdTraffic | Jul 3, 2022 | Rezepte
Zutaten für 2 Personen 150 g Risotto Reis Carnaroli (Aquerello Riso TOP) ½ Zwiebel 1 Knoblauchzehe Gemüsebrühe Brunello Flasche Corte Pavone Meersalz, schwarzer Pfeffer, etwas Peperoncino 40 g Butter Parmesankäse Parmigiano Reggiano DOP Kaltgepresstes Olivenöl...
von AdTraffic | Apr 4, 2022 | Deutschland
Beim Wein kommt es nicht nur auf den Geschmack an, auch die Qualität spielt eine entscheidende Rolle. Zur besseren Einordnung werden Weine in Deutschland in Güteklassen eingeteilt, die – wie vom Gesetzgeber vorgeschrieben – auf dem Etikett angegeben werden. Vor dem...
von AdTraffic | Mrz 28, 2022 | Wein und Wissen
Alles Käse oder was! Hartnäckig hält sich der Glaube, dass nur ein Rotwein zu Käse passt. Diese Kombination ist toll, aber in viel weniger Fällen eine wirklich gelungene Partnerschaft, als man gemeinhin denkt. Eine Volksweisheit, an der viele eisern festhalten, obwohl...
von AdTraffic | Dez 4, 2020 | Rezepte
Rezept für Buttergebäck Zutaten für den Teig: 125 g – Butter 200 g – Mehl 100 g – Zucker 1 Pack. Vanillezucker 1 Ei und etwas Mehl für die Teigverarbeitung. Vorbereitung für das Buttergebäck: Butter, Mehl, Zucker, Vanillezucker und das Ei zu einem gleichmäßigen Teig...
