von AdTraffic | Sep 13, 2024 | Wein und Wissen, Frankreich
Das lange, weite Tal der Loire bildet die ausgedehnteste Weinregion in Frankreich und erstreckt sich vom Zentralmassiv und der Auvergne über den reichen, mit unzähligen majestätischen Schlössern bestückten und geschmückten Mittellauf des Flusses. Dort, wo der Fluss...
von AdTraffic | Aug 9, 2024 | Rezepte
Zutaten für 3-4 Personen: 400g Lammsteaks 2 EL Olivenöl Marinade: 2 EL Rosmarin 2 Knoblauchzehen 1 Tasse Balsamicoessig ½ Tasse Apfelsaft Couscous-Salat: 2 Tassen Couscous 1 Avocado in Stücken Feldsalat oder Spinat 8 Cherry-Tomaten halbiert Zubereitung: Marinade:...
von AdTraffic | Aug 7, 2024 | Rezepte
Zutaten: (4 Personen) ca. 300g frische Steinpilze (gewürfelt und in Scheiben) 2 Schalotten (gewürfelt) ca. 1l Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl 2 EL Butter 300 g Risotto-Reis 100 ml Weißwein 100 g Parmesan oder Pecorino (frisch gerieben) Salz und Pfeffer Zubereitung:...
von AdTraffic | Jun 15, 2024 | Rezepte
Arbeitszeit: 15 Minuten, Koch-/Backzeit: 35 Minuten Rezept für Fondant au chocolat Zutaten (für 8 Personen): – 125g Schokolade – 125g Butter – 125g Zucker – 60g Mehl – 3 Eier Zubereitung: Die...
von AdTraffic | Mrz 17, 2024 | Wein und Wissen
Andere Länder, andere Sitten. Ostern – Von traditionell bis ungewöhnlich ist alles dabei In Spanien hält man an traditionellen Osterbräuchen fest. Mit religiösen und kulturellen Veranstaltungen feiern die Spanier die Karwoche als Volksfest. Während dieser...
