Butcher´s Darling*

Butcher´s Darling ist eine Verführung in Rot

Biowein mit Finesse und Eleganz

Butcher´s Darling ist ein Bio Rotwein aus dem Süden von Spanien. In einem dunklen Kirschrot ist Butcher´s Darling ein regelrecht verführerischer Wein, dessen Mineralität ihm Finesse und Eleganz verleiht. In der Nase ein toller floraler Duft – denken Sie nur an Veilchen! Dann gesellen sich Aromen von Himbeeren, Bergamotte, weißem Pfeffer, Nelke und Krokant hinzu – unglaublich vielschichtig! Im Mund zeigt er sich frisch, regelrecht vibrierend. Außerdem erinnert der spanische Rotwein an Mandarinen und Orangen. Er verfügt über feine lebendige Tannine und im Nachhall bleibt Eukalyptus.

Die Butcher Weine – wie der englische coole Metzger – sind in Deutschland neu eingetroffen. Die ungewöhnliche Weinlinie wird von Weinheldin Natalie Lumpp präsentiert. Butcher´s Darling ist ein Genuss und wunderbarer Begleiter zum Essen. Kulinarisch passt der großartige Rotwein ausgezeichnet als harmonischer Weinbegleiter zu kräftigen Fleischgerichten vom Wild, Lamm, Rindfleisch sowie zu allen mediterranen Speisen oder Käse. Seine ideale Trinktemperatur liegt zwischen 15 und 17 °C. Wir empfehlen ihn auf einer Party, einem geselligen Beisammensein mit Freunden, zur Entspannung oder einem Männerabend.

Zwei Powerfrauen auf dem Weingut Finca Anfora

Die Rebstöcke des Weinguts Finca Anfora wachsen in Andalusien, in den Bergen von Gador auf 750 m Höhe. Typische spanische Rebsorten wie Monastrell und Garnacha werden mit internationalen Rebsorten wie Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon ergänzt. Alles wird ökologisch bewirtschaftet und die Qualität der Weine überzeugt jeden Weinliebhaber. Das besondere Mikroklima sorgt mit der Nähe zum Meer für ideale Bedingungen. Die kühlen Nächte ermöglichen eine längere Reifezeit der Trauben. Dort herrschen ideale Bedingungen für anspruchsvolle mineralische Rotweine.

Das Weingut in den Bergen von Almeria ist ein wunderschönes Kleinod. Verica Wissel ist eine der Powerfrauen auf der Finca Anfora. Sie hat das Zepter fest in der Hand, wenn es darum geht, das Weingut liebevoll und attraktiv zu gestalten. Dazu ist die argentinische Kellermeisterin Géradine Riis eine perfekte Ergänzung. Sie zeigt, wie richtig große Weine gemacht werden. Ein echter Hingucker ist allerdings nicht nur das außergewöhnliche Etikett mit einem muskulösen charaktervollen Butcher – auch die Qualität der Weine überzeugt auf ganzer Linie.