Liberty Rosé*

Liberty Rosé Bio Alpes-de-Haute-Provence

Ein eleganter Rosé aus bio-zertifizierten Weinbergen

Dank der Muscat de Hambourg Traube entfaltet der Liberty Rosé ein verführerisches Bouquet. In der Nase dominieren Düfte von Litschi, Rosenblüten und einem Hauch von Honig, die den Wein besonders einladend machen. Im Mund präsentiert sich der Liberty Rosé mit einer harmonischen Kombination aus Fruchtigkeit und Frische. Die Muscat de Hambourg Traube sorgt für ausgeprägte Noten von saftigen Pfirsichen, reifen Aprikosen sowie exotischen Früchten wie Ananas und Mango. Eine feine Süße, kombiniert mit einer lebendigen Säure, verleiht dem Wein eine erfrischende und zugleich vollmundige Struktur. Am Gaumen zeigt der Liberty Rosé Bio von unseren Weinhelden Jean-Guillaume & Constance d’Herbès eine seidige Textur und eine angenehme Mineralität. Der Wein endet mit einem langen, aromatischen Abgang, in dem die fruchtigen und floralen Noten harmonisch nachklingen.

Ein vielseitiger Rosé als Begleiter zum Essen

Zu einer Vielzahl von Gerichten ist der Roséwein aus biologischem Anbau eine vielseitige Begleitung. Seine lebendige Säure und sein fruchtiges Aroma machen ihn zu einem idealen Begleiter für mediterrane Küche. Aber auch zu leichten Salaten, gegrilltem Fisch und zu Meeresfrüchte kann er serviert werden. Er passt hervorragend zur asiatischen Küche ‚Hot & Spicy‘ sowie zu einem Dessert. Darüber hinaus ist er perfekt als Aperitif, um gesellige Momente mit Freunden oder Familie zu genießen. Die ideale Serviertemperatur sollte bei 9-11°C liegen.

Weine aus der Region Alpes-de-Haute-Provence

Der Liberty IGP Rosé Bio steht für die Qualität und Vielfalt der Weine aus der Region Alpes-de-Haute-Provence. Die Trauben für den Roséwein stammen aus den bio-zertifizierten Weinbergen der Domaine Saint-Jean Lez Durance. Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in die Produktion gelangen. Die außergewöhnliche Aromenvielfalt und natürliche Frische erhalten die Trauben durch das mediterrane Klima und die kalkhaltigen Böden.

Die Herstellung des Liberty Rosé wird mit größter Sorgfalt vorgenommen, um die natürlichen Aromen der Trauben zu bewahren. Nach der schonenden Pressung erfolgt eine langsame Gärung bei kontrollierten Temperaturen, um die Frische und die fruchtigen Noten des Weins zu erhalten.

Domaine Saint-Jean Lez Durane mit Bio-Zertifizierung

Die Domaine Saint-Jean Lez Durane ist ein renommiertes Weingut, das sich dem biologischen Weinbau verschrieben hat. Das Weingut kombiniert traditionelle Weinbaumethoden mit modernen Technologien, um Weine von höchster Qualität und Authentizität zu erzeugen. Die Domaine ist für ihre exzellenten Rosé-Weine bekannt. Die Bio-Zertifizierung der Domaine Saint-Jean Lez Durance unterstreicht ihr Engagement für nachhaltigen Weinbau und Umweltschutz.