Plansel Selecta Branco

Potenzial zum Lieblingswein

Intensiv, frisch, lebendig und sehr gefällig

Der Plansel Selecta Branco trägt ein strohgelbes Kleid mit einem strahlendem Erscheinungsbild. In der Nase entwickelt sich ein klares Aroma – intensiv, frisch, lebendig und sehr gefällig. Der Weißwein von Dorina Böhm-Lindemann präsentiert eine hohe aromatische Intensität von gelber Ananas, Stachelbeeren, Zitrusfrüchten sowie zarten Noten blumiger Düfte. Der fruchtbetonte Gaumen mit exotischen Anklängen setzt sich im Mund weiter fort, kombiniert mit guter Struktur und einem feinen Säurespiel. Der Plansel Selecta Branco aus Portugal überzeugt im Nachklang mit einer tiefgründigen Finesse. Die Frische verleiht dem Weißwein aus der Weinregion Alentejo einen harmonischen und langen Abgang mit dem Potenzial zum Lieblingswein.

Der Plansel Selecta Branco ist ein äußerst vielseitiger Wein. Er passt mit seinem aromatischen Charakter perfekt zur mediterranen Küche, zu Sushi, zu orientalischen Speisen sowie zu Fisch & Meeresfrüchten. Leicht gekühlt genießt man diesen portugiesischen Weißwein bei einer Trinktemperatur von 7°- 9° C am besten. Als Aperitif, zur Brunchtime, zur Sommerparty oder als ein Wein für jeden Tag kann der Weißwein begeistern.

Weißweincuvée aus drei autochthonen Rebsorten

Der Plansel Selecta Branco von Weinheldin Dorina Lindemann ist eine Cuvée aus den Rebsorten Gouveio (60 %), Arinto (30 %) und Viosinho (10 %). Die Trauben kommen nach der Ernte in 25 kg-Kisten in den Keller und werden dort vollständig entrappt. Die Gärung wird für etwa 4 Wochen bei einer Temperatur von 14 °C in Edelstahltanks durchgeführt. Die anschließende Reifung erfolgt bis zur Abfüllung ebenfalls in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 8 °C gefolgt von einer Membranfiltration. Die Jahresproduktion des Plansel Selecta Branco beträgt 40.000 Flaschen.

Quinta da Plansel mit hohem Qualitätsanspruch

Die Quinta da Plansel von Dorina Böhm-Lindemann genießt seit mehr als zwei Jahrzehnten weit über die Landesgrenzen Portugals hinaus einen ausgezeichneten Namen. Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen Jahr für Jahr diesen Ruf. Die Weine der Quinta da Plansel werden in mehr als 15 Länder exportiert. Von Anfang an war es der hohe Qualitätsanspruch an die Vinifizierung der Weine und die Philosophie gegenüber autochthoner Rebsorten. Die Weinberge um die Quinta umfassen etwa 75 ha große Rebfläche, die bewirtschaftet werden. Die Bodenverhältnisse in Kombination mit dem mediterranen Klima sind ideal für kräftige Rotweine und aromatische Weißweine.