Events
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Viognier Réserve – Baden QbA
Der Viognier Réserve von Weinheld Felix Waßmer ist ein kühler und geheimnisvoller Weißwein, der durch seine feinen fruchtigen Aromen und seinen vollmundigen Geschmack besticht. Durch das sorgfältige Herstellungsverfahren und die natürliche Bewirtschaftung der Weinberge wird eine hochwertige Qualität garantiert. Mit straffer Textur und langem verführerischen Abgang bietet er eine einzigartige Kombination aus feinen Aromen und Charakter.
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Champagne Grand Cru Blanc Mes Racines Brut
Der Champagne Grand Cru Blanc Mes Racines Brut ist ein ausdrucksstarker Grand Cru. Er vereint die Kraft des Pinot Noir mit der Eleganz des Chardonnay zu einem harmonischen Gesamtbild. Seine präzise Struktur, belebende Perlage und vielschichtigen Aromen machen ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe oder als Genussmoment für Champagnerliebhaber. Hier verschmelzen Tradition und Handwerkskunst, um das Terroir in seiner reinsten Form erlebbar zu machen.
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Inventa Le Roc Luberon
Der Rotwein aus dem Rhône Tal ist mit seiner harmonischen Verbindung von Finesse und Vitalität eine einzige Offenbarung. In der Nase offenbaren sich Sauerkirsch-Aromen, die mit dem süßen Duft von Toast verschmelzen. Inventa Le Roc AOC Luberon der Winzergemeinschaft Marrenon verfügt über eine glatte Textur mit strahlender Frische. Der Wein reift für 24 Monate in französischen Eichenfässern. Der Gaumenschmeichler aus dem Herzen der Provence passt wunderbar zur mediterranen Küche, zu Wild-, Rind- und Lammgerichten sowie zu Trüffel und gereiftem Käse.
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Sant Magdalener Classico MORIT*
Ein geschmeidiger Rotwein aus bio-dynamischen Weinbau, voller Eleganz und Finesse. Durch seine verführerische Leichtigkeit sorgt zu vielen Gelegenheiten für Genussmomente und macht auch als Alleinunterhalter Spaß! In der Nase ein fruchtiges Bukett mit Noten von Kirsche, Erdbeere, Himbeere und Rosen. Aber auch schwarzer Pfeffer und grüne Peperoni begleiten den fruchtigen Rotwein. Beim Loacker Sant Magdalener Classico MORIT schmeckt man im Mund die roten Beeren. Elegante Tannen und eine ausgeglichene Säure sorgen im Abgang für ein harmonisches Finale. Der Rotwein aus Südtirol verfügt über eine bemerkenswerte Alterungsfähigkeit. Der Ausbau des Sant Magdalener MORIT erfolgt für 12 Monate im gebrauchten großen Holzfass. Die Abfüllung in Flaschen unter Verwendung von Glaskork.
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Weissburgunder Avantgarde
Dieser elegante Weißburgunder ist ein Wein der Avantgarde Linie unseres Weinhelden Christian Nett. Er überzeugt mit einer feinen Würzigkeit und einer eleganten Nase mit zartem Holzduft. Dieser trockene Weißburgunder verwöhnt den Gaumen mit einer Ausgewogenheit von Holz und Früchten. Ein toller Wein zu exotischen Gerichten.
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Varnhalter Sonnenberg Spätburgunder
Winzer Johannes Kopp ist hier ein klassischer Spätburgunder gelungen, der sehr gut mit einem Pinot Noir aus dem Burgund mithalten kann. Die Nase begrüßen die intensiven Aromen reifer roter Früchte wie Cassis, Himbeeren, Waldbeeren, Sauerkirschen und ein paar kräftige Gewürznoten. Dazu gesellen sich feine Röstaromen, die durch die Reifung im Barriquefass entstehen. Am Gaumen ist der 2017 Varnhalter Sonnenberg Spätburgunder kraftvoll, aber nicht übermächtig mit sehr frischem Tannin. Im Nachhall ist er weich und elegant, begleitet von dezenten Barriquenoten.
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Holy Moly
Holy Moly ist ein komplexer, trockener Rotwein mit perfekter Struktur und kraftvollem Körper. Ein Spitzenklasse Syrah, von Markus Schneider. In der Nase ein dominierendes Bukett aus Waldfrüchten, die mit Noten von Lakritze und Pfeffer verschmelzen. In Barriques gereift, ist Holy Moly Weingenuss aus der Pfalz. Rotweine aus Syrah verfügen über ein enormes Alterungspotenzial. Der Holy Moly kann für weitere fünf bis acht Jahre liegen bleiben.
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Weissburgunder Röderswald
Das Weingut Kopp hat mit seinem trocken ausgebauten Röderswald Weissburgunder einen kräftigen und aromatischen Weißwein geschaffen. Ein Wein für viele Gelegenheiten, der sich wunderbar trinken lässt. Im Abgang überrascht er mit schöner Saftigkeit. Der Röderswald Weissburgunder von Kopp erhielt 2020 sehr gute Bewertungen in den wichtigsten Weinführern. Gault & Millau: 91 Punkte, Vinum Weinführer: 89 Punkte sowie Falstaff: 91 Punkte
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Colonna 1557 Roma Rosso DOC
Der Colonna 1557 Roma Rosso DOC aus dem Hause Menicucci Vini ist ein eleganter Rotwein, der die Traditionen eines der historisch bedeutendsten Weinbaugebiete Italiens verkörpert. Mit seiner tiefrubinroten Farbe und einem Bukett, das an reife rote Früchte und würzige Aromen erinnert, bietet dieser Wein eine perfekte Balance zwischen Trockenheit und leichtem Tannin. Er ist ein genussvoller Begleiter zu vielen Anlässen und Speisen. Menicucci Vini steht für höchste Qualität, handwerkliches Können und eine tiefe Verbundenheit zur italienischen Weinbaukunst.
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Marques de Montemor tinto Reserva Magnum
Die Cuvée Marquês de Montemor ist ein vollmundiger Reserva aus den von der Sonne verwöhnten Trauben Aragonês, Tinta Barroca und Touriga Franca. Der portugiesische Rotwein aus der Weinanbauregion Alentejo präsentiert sich im dunklen Granatrot. In der Nase der Duft intensiver Aromen dunkler Beeren, die von Waldpilzaromen, Pfeffer und einem Hauch Vanille ergänzt werden. Fruchtbetonter, vollmundiger Gaumen. Die feine Säure nimmt dem Wein die Schwere und verleiht ihm gleichzeitig eine dezente Fruchtigkeit. Marquês de Montemor Reserva überzeugt mit sanfter Tanninstruktur und langem Nachhall.
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Laurentiuslay Riesling GG
Ein kraftvoller und perfekt ausbalancierter Riesling, der durch Struktur und Dichte überzeugt. Für die mineralische Prägung sorgt die stark verwitterte, dunkle Tonschiefe. Der Laurentiuslay ist ein faszinierender Riesling des Weinguts Nik Weis Sankt Urbans Hof. Ein großes Gewächs aus 100 % Rieslingtrauben von einzigartiger Qualität aus Parzellen am Steilhang gegenüber dem Weingut. Soll er zum Essen auf den Tisch kommen, ist er als Begleiter ein köstliches Weinerlebnis.
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Tenute Sirinada Cannonau di Sardegna DOC
Der Tenute Sirinada Cannonau di Sardegna DOC ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Sardinien. Er überzeugt mit Aromen von reifen roten Früchten, Kräutern und floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Frische, weiche Tannine und einen langen Abgang mit Kirschnoten und einer typischen Bitterkeit, die ihm Eleganz verleiht – ein authentisches Beispiel für die sardische Weinbaukunst und die Qualität von Menicucci Vini.
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Inventa blanc Les Vallons
Der Inventa Blanc Les Vallons ist ein bemerkenswerter Weißwein von Marrenon – edel und kraftvoll. Die Kombination aus den Rebsorten Vermentino und Grenache Blanc verleiht dem Wein eine harmonische Balance und Vielschichtigkeit. Die Nase ist intensiv mit lebendigen karamellisierten Apfelnoten, subtil-lieblichen Röstaromen und buttriger Süße. Eine ausgewogene Textur im Mund mit wunderbaren Aromen von reifen Quitten und Fruchtgelee. Im Abgang offenbart der edle Weißwein leicht karamellisierte Noten. Ausgestattet mit einer schönen Fülle und angenehmen Säure, ist der Inventa Blanc Les Vallons AOC aus dem Luberon ein vielseitiger Begleiter zum Essen.
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Feigenwäldchen Riesling
Der Feigenwäldchen Riesling ist ein weiterer Wein aus der Monopollage Klostergut Fremersberg des Weinguts Kopp. Diese besondere Lage gibt ihm seinen würzigen Geschmack und seinen ganz eigenen Charakter. Die Terrassenlagen des Feigenwäldchens reihen sich seit vielen Jahren in die Liste der besten Lagen Deutschlands ein. Die typischen Riesling-Früchte wie Gelbe Früchte und Apfel in Kombination mit den Kräuternoten und der trinkigen Säure geben ihm einen guten Schmelz auf der Zunge.
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Henkenberg Grauburgunder GG
Mit seiner Finesse, Eleganz und der einzigartigen Charakteristik ist der Grauburgunder Henkenberg GG ein Genuss für Weinkenner und Liebhaber hochwertiger Weine. Die Weine von Salwey zählen heute zu den besten in der Region Baden. In der Nase eine beeindruckende Aromenvielfalt von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen vollmundig und kraftvoll, aber gleichzeitig elegant und fein. Die Säurestruktur ist lebendig und frisch, was dem Wein eine hervorragende Trinkbarkeit verleiht. Dieses Große Gewächs hat das Potenzial, sich über viele Jahre hinweg zu entwickeln und an Komplexität zu gewinnen. Der Salway Grauburgunder präsentiert sich mit langanhaltendem Nachhall.
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Chardonnay Réserve – Baden QbA
Ein herausragender Chardonnay von Waßmer mit wunderbarer Balance zwischen Frucht, Säure und Fülle. Komplexes und verführerische Bukett von reifen Früchten mit Noten von Vanilleblüte. Am Gaumen vollmundig und cremig mit leichter Barriquenote. Ein wunderschöner Chardonnay vom Weingut Fritz Waßmer in Baden. Der Abgang ist langanhaltend und elegant. Der Chardonnay Réserve Baden QbA bereitet jetzt schon große Trinkfreude und hat Potenzial für weitere 3 – 5 Jahre. Die Eleganz und Raffinesse der Chardonnay Traube wird auf höchstem Niveau präsentiert, der die Charakteristik perfekt einfängt.
Tolle Weine in allen Farben + Stilen
Wein ist eines der populärsten Getränke überhaupt
Im Jahr 2014 betrug die weltweite Wein-Produktion schätzungsweise 271 Mio Hektoliter, eine unvorstellbar große Zahl. Neben dem Konsum von Wein sind auch Abende mit Weinproben sehr beliebt. Und wenn Sie auch einmal Lust auf eine Weinprobe Online Baden-Baden bei Ihnen Zuhause haben, dann buchen Sie einfach einen Termin mit Weinpaket. Genießen Sie gemeinsam mit Freunden, Kollegen oder Familienmitgliedern eine Online Weinprobe mit Pia von Drabich-Waechter von den Weinhelden. Über einen Live-Chat sind alle Teilnehmer während des Weinseminars mit den Weinhelden verbunden. Das gibt die Möglichkeit zum Fachsimpeln, Fragen stellen und natürlich auch zum gemeinsamen Spaß haben.
Aber auch Wein-Reisen in die besten und berühmtesten Weinregionen Europas und der Welt, liegen in der Beliebtheitsskala ganz weit vorn. Gerade in kleinen Gruppen macht es sehr viel Freude, sich bei Winzern mit Weinproben einen authentischen Einblick zu verschaffen. Bei diesen Reisen erfährt man vor Ort auf charmante und unterhaltsame Art viel über Weine, ihre Herstellung und bei der Verkostung. Über die Arbeit im Weinberg erfährt man vieles aus erster Hand. Ziel ist bei allen Angeboten immer, das gestiegene Interesse für Weine zufrieden zu stellen.
Über Geschmack lässt sich nicht streiten – wohl aber über Qualität der Weine. Sie ist für Wein das vielleicht vielfältigste und innovativste Lebensmittel, welches der Verbraucher fertig kaufen kann, durchaus zu bestimmen. Doch beim Kauf einer Flasche Wein lässt sich aus dem Etikett nicht ersehen, ob sich der Winzer oder die Winzerin darum bemüht hat, das Potenzial seiner Lagen und Reben mit möglichst natürlichen Methoden in Weinberg und Keller auszuschöpfen. Also in Weinqualität umzusetzen und damit die Voraussetzung für höchsten Genuss zu schaffen oder nicht. Der Verbraucher ist also beim Wein, mehr als bei anderen Lebensmitteln, darauf angewiesen, sich zu informieren., seine Sinne zu schärfen und so bewusst wie möglich zu genießen. Wein birgt so viele Geheimnisse, dass Salvatore Dali, spanischer Maler, einmal gesagt haben soll: “ Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse“.
Die Vielfalt an Weinen ist groß
Seit immer mehr Menschen in immer mehr Ländern sich für Wein interessieren, hat Wein einen ganz neuen Stellenwert gewonnen. Und die Zeiten, als guter Wein einzig das Privileg einer kleinen Oberschicht war, sind zum Glück endgültig vorbei. Im Prinzip ist heute jeder Wein allgemein zugänglich, denn selbst das exklusivste Hochgewächs kann jeder probieren, dem der Sinn danach steht. Und so finden sich für gute Weine finden sich immer mehr Anhänger, für die es ein vielfältiges und gutes Angebot gibt. Noch niemals zuvor eröffnete Wein so viele Möglichkeiten des Erlebens und des Genusses. Allein die Fülle der verschiedenen Weine, aus denen man sie auswählen kann, bietet allen interessierten Verbrauchern Gelegenheit zum Vergleich. Denn das Genuss- und Lebensmittel Wein unterscheidet sich von anderen Erzeugnissen durch seinen unendlichen Reichtum an Variationen, das es selbst die Vielfalt von Käse weit hinter sich lässt.
Ganz besonders bei der jüngeren Generation und den Junggebliebenen, die oft noch keine Weinprofis sind, aber liebend gern Wein trinken. Sie beurteilen Weine ganz vorurteilslos, sind neugierig und experimentierfreudig. Ob man nun einfach der eigenen Nase nachgeht oder sich durch Ratschläge und Informationen leiten lässt. Zu wissen, was man trinkt, erhöht den Genuss. Für Konsum und Genuss eines Weins, spielt seine Farbe für sie eine eher untergeordnete Rolle, da sie objektiv betrachtet, seinen Geschmack nicht beeinflusst. Bei der gezielten Degustation ist es wieder etwas anderes. Ihnen bereitet ein Riesling aus Rheinhessen ebenso Spaß, wie ein Riesling von der Mosel. Und wenn gestern ein Weißwein aus Portugal der absolute Favorit war, ist es morgen ein Weißwein aus der Lombardei. Großer Beliebtheit erfreut sich auch spanischer Rotwein von der Baleareninsel Mallorca oder aus dem Languedoc.
Es ist nicht nur sehr angenehm, sich bei einer Flasche Wein mit Freunden, Bekannten und Verwandten zusammenzusetzen, weil dies einen freundschaftlichen und zwanglosen Rahmen schafft. Weine selbst sind der Schlüssel zu neuen Bekanntschaften und Erfahrungen. Ob Rotwein, Weißwein und Roséwein – und nicht zu vergessen Süßwein, Frizzante und Champagner – Die unglaubliche Vielfalt der Weine, die heute angeboten wird, sollte man unvoreingenommen probieren. Und gerade das macht das Thema Wein ja so unglaublich spannend.
Weine erfreuen sich großer Beliebtheit mit steigendem Interesse
In einer Zeit, in der wir problemlos zwischen Tapas, Pinchos, Antipasti, Schweinebraten, asiatischen Gerichten, Spaghetti Vongole und Paella wechseln, kann ein wenig Wein-Wissen auch nicht schaden. Denn um Weine in der Qualität richtig beurteilen und einschätzen zu können, ist Wissen rund um den Wein sehr nützlich. Der Weg zu einem Weinkenner ist lang aber schön. Und gerade darin liegt auch der Reiz im Wein.
