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Antioxidantien – Gesundes aus der Traube

Antioxidantien – Gesundes aus der Traube

Anthocyan und Resveratol werden wahre Wunderwirkungen nachgesagt Wenn es um die Gesundheit geht, wirkt Wein als Elixier aus den natürlichen Inhaltsstoffen der Traube. Hier kommen die Sekundären Pflanzenstoffe ins Spiel. Anthocyan und Resveratol sind die zwei...
Die Wirkung von Weingenuss auf die Gesundheit

Die Wirkung von Weingenuss auf die Gesundheit

Wein setzt sich aus mehr als 1.000 Inhaltsstoffen zusammen Im Lauf der Jahrhunderte wurde Wein nicht nur als Genussmittel, sondern auch als Medikament betrachtet. Lange Zeit diente er zudem als Grundnahrungsmittel. Man mischte den Wein meistens mit Wasser, um den...
Zander auf Riesling mit Rahmkraut

Zander auf Riesling mit Rahmkraut

[ddownload id=“25433″ text=“Download“ style=“button“ color=“green“]   Zander auf Riesling mit Rahmkraut (Zutaten für 6 Personen) 1 Kilo frisches Sauerkraut vom Metzger 1 Kilo frischer Zander mit Haut 3 Gläser...
Weingenuss mit Pia von Drabich-Waechter

Weingenuss mit Pia von Drabich-Waechter

Weingenuss mit Pia von Drabich-Waechter In der Weinwelt Baden-Baden und im Online-Shop auf weinhelden.de präsentiert Pia von Drabich-Waechter für Weinliebhaber Weingenuss. voller Begeisterung und mit Leidenschaft stellt sie die großartige Welt der Weine vor. Ob im...
Burgenland: Österreichs Weinbauland

Burgenland: Österreichs Weinbauland

Mit knapp 16 000 Hektar Rebfläche ist das Burgenland Österreichs zweitgrößtes Weinbauland nach Niederösterreich. Am Rand der ungarischen Tiefebene gelegen, profitiert es vom heißen, pannonischen Klima und eignet sich deshalb besser als jede andere Region des Landes...