Sauvignon Blanc Fumé Avantgarde Paket

Weißwein mit komplexer Aromatik

Würziger Kräuterduft und fruchtige Noten

Dem trocken ausgebauten Sauvignon Blanc Fumé aus der Avantgarde Linie des Weinguts Bergdolt-Reif & Nett in der Pfalz, hat Winzermeister Christian Nett viel Zeit zur Vollendung des Geschmacks gegeben. In einer fast mediterranen Landschaft wachsen die Reben auf schwerem Löss-Lehm Boden. Nach ihrer Ernte ruht die Traubenmaische zunächst 18 Stunden lang, bevor sie vorsichtig gepresst wird. Anschließend erfolgt die Vergärung in 500 Liter Holzfässern und bis zu seiner Abfüllung vergeht ein halbes Jahr. Währenddessen entsteht die komplexe Aromatik dieses interessanten Weißweins aus Deutschland. Neben dem würzigen Duft nach Kräutern hat er auch fruchtige Noten in der Nase. Er mundet würzig-fruchtig mit einem rauchigen Biss. Der Sauvignon Blanc Fumé von Bergdolt-Reif & Nett ist ein Spitzenwein aus der Avantgarde Linie, der zur Sache geht.

Nett Avantgarde Weine sind exquisite Begleiter

Der komplexe & elegante Sauvignon Blanc Fumé unseres Weinhelden Christian Nett kann sich sehen lassen. Ein Wein, der eine ausgezeichnete Wahl ist für besondere Momente. Er eignet sich als Begleiter zu nicht alltäglichen, erlesenen Gerichten, für die man sich etwas Zeit nehmen darf. Der Weißwein passt besonders gut zu edlem Geflügel oder Fisch & Meeresfrüchten. Dieser Sauvignon Blanc Fumé der Avantgarde Linie schmeckt am besten gekühlt mit einer Trinktemperatur zwischen 9 – 11 °C.

Jährliche Auszeichnungen vom Feinschmecker & Vinum

Die Trauben dieses trockenen Sauvignon Blanc Fumé der Avantgarde Linie wachsen im pfälzischen Duttweiler. Christian Nett bringt seine moderne Kreativität in den Ausbau seiner Weine ein. Auch hat er einen harmonischen und nachhaltigen Umgang mit der Natur in seinen Weinbergen gefunden. Teilweise bearbeitet er die Böden per Pferdekraft und die Trauben werden von Hand geerntet und sanft gepresst. Seine Erfolge können sich sehen lassen: Im Gault&Millau Weinguide wird sein Weingut seit 2016 mit einer Traube geführt. Seitdem wurde er auch jährlich im Fachmagazin Der Feinschmecker, im Vinum Weinguide und im Eichelmann für seine Leistungen ausgezeichnet.