Bockstein Spätlese Riesling VDP Paket

Bockstein Spätlese Riesling aus einer Spitzenlage

Starker Charakter mit feiner Fruchtsüße

Der Ockfener Bockstein in den Weinbergen des St. Urbans-Hofes zählt zu den besten Riesling-Lagen an der Saar. Die steile Süd-Südwestlage in einem kühlen Talausläufer bietet ideale Bedingungen für elegante, feinfruchtige Weine mit Charakter. Auf rund 10 ha werden hier seit Jahren VDP-Weine mit Terroir-Prägung ausgebaut. Die Trauben für den Bockstein Spätlese Riesling VDP.Grosse Lage werden ausschließlich per selektiver Handlese geerntet – nur das beste Lesegut wird verarbeitet. Daraus keltert Nik Weis auf seinem Weingut St. Urbans-Hof einen fruchtig-süßen Spätlese Riesling mit charakteristischem Fruchtgeschmack.

Dieser Ockfener Bockstein Spätlese Riesling VDP.Grosse Lage dominiert die Nase mit einem frischen Duft von Zitrus und Pfirsich. Am Gaumen übernehmen die typischen Riesling Aromen mit floralen und würzigen Noten das Zepter. Dazu gesellt sich ganz raffiniert ein Potpourri aus gelben und kernigen Früchten wie Birne, Golden Delicious Apfel sowie reifer Pfirsich und Aprikose hinzu. Ein durchaus spürbare, beinahe salzige Mineralität gibt dem Wein das besondere Etwas, wenn es um das entscheidende bisschen Würze geht. Im Mund trifft den Genießer ein saftiges, perfekt ausbalanciertes Geschmackserlebnis, das noch lange nachhallt.

Bockstein Spätlese Riesling für besondere Genussmomente

Diesen wirklich köstliche Riesling vom Weingut Sankt Urbans-Hof genießt man am besten für entspannte Momente. Als feinfruchtiger Weißwein passt der Spätlese Riesling kulinarisch hervorragend zu fruchtigen Desserts oder auch zu exotischen Hot & Spicy Gerichten. Auch solo genossen, zeigt der Ockfener Bockstein Spätlese Riesling VDP.Grosse Lage seine volle Klasse! Diese Riesling Spätlese ist schon als junger Wein sehr genüsslich, er zeigt aber seinen vollen geschmacklichen Umfang als reifer Wein nach einigen Jahre der Kellerlagerung. Er sollte am besten gut gekühlt bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 8 °C genossen werden.

Nik Weis – Spätlese Riesling auf hohem Niveau

Nik Weis schafft auf seinem Weingut St. Urbans-Hof in Leiwen ganz unverwechselbare Rieslinge auf konstant hohem Niveau. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut schon dem Verband der deutschen Prädikatsweingüter (VDP) angeschlossen. Mit seinem Ockfener Bockstein Spätlese Riesling VDP.Grosse Lage zeigt Nik Weis sein besonderes Talent als Winzer. Die Ockfener Bockstein Spätlese Riesling VDP.Große Lage erhielt großartige Bewertungen.

Bewertungen und Auszeichnungen

• Gault&Millau: 93/100 Punkten
• Fallstaff Weinguide: 93/100 Punkten
• Wine Spectator: 93/100 Punkten
• Vinum: 92/100 Punkten
• Eichelmann: 92/100 Punkten
• Der Weinwisser  18/20 Punkten