Famille Perrin | Perrin
Chateauneuf du Pape Beaucastel Hommage a Jacques Perrin* Paket
Der Rotwein ist ein Meisterwerk aus der renommierten Rhône-Region, geschaffen von der traditionsreichen Winzerfamilie Perrin. Dieser Bio-Wein überzeugt durch seine tiefe Verwurzelung in der Natur und die sorgfältige Arbeit im Weinberg. Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven, rubinroten Farbe und entfaltet ein komplexes Geschmacksprofil: florale und vegetative Nuancen verbinden sich harmonisch mit reifen, fruchtigen Aromen von dunklen Beeren, abgerundet durch feine Röstaromen und eine dezente Würze. Ein Wein, der Tradition und Terroir widerspiegelt und jeden Genuss zu einem Fest macht. – 1 Flasche im Paket
€ 475,00
enthält Sulfite
Herkunftsland
FrankreichAnbau-Region
Châteauneuf-du-PapeGeschmack
Floral-Vegetativ & Fruchtig & Röstaromen & WürzigServicetemperatur
17° bis 19°CLagerung
bis zu 40 JahreAlkoholgehalt
14,5% Vol.Flaschengröße(n)
0.75 lAngeboten von
WinzermarktWeinheld*in
Famille PerrinKategorie: Bio, Holzfass, Rotwein, Vegan
Rebsorte: Counoise, Grenache, Mourvèdre, Shiraz, Syrah
Herkunftsland: Frankreich
Anbauregion: Châteauneuf-du-Pape
Jahrgang: 2021, 2022
Geschmack: Floral-Vegetativ, Fruchtig, Röstaromen, Würzig
Servicetemperatur: 17° bis 19°C
Lagerung: bis zu 40 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Flaschengröße(n): 0.75 l
Lieferung durch: Winzermarkt
Weinheld*in: Famille Perrin
Einzigartiges Meisterwerk der Familie Perrin
Aromenreichtum in dunklem Rubin
Der Chateauneuf du Pape Beaucastel Hommage a Jacques Perrin* Paket ist ein Wein, der sofort ins Auge fällt. Seine tiefe, rubinrote Farbe strahlt im Glas und verspricht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Dieser Wein offenbart sich mit einer verlockenden Intensität und einem reichen Aromenspektrum. In der Nase verführen dunkle Noten von Lakritze, schwarzen Johannisbeeren und eingekochten Zwetschgen. Doch der Chateauneuf du Pape ist nicht nur die Wucht, die beeindruckt, sondern die samtige Textur, die sich sanft entfaltet. Trotz seiner Fülle und Opulenz präsentiert sich dieser Wein erstaunlich fein und filigran. Ein Genuss, der die Sinne verzaubert und ein Lächeln auf die Lippen zaubert.
Speisenempfehlungen passend zum Chateauneuf du Pape
Der Chateauneuf du Pape Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Paket entfaltet sein volles Potenzial, wenn er zu herzhaften Gerichten wie deftiger Hausmannskost, delikatem Käse, zartem Lamm oder aromatischem Wild genossen wird. Seine ideologisch basierte Bio-Herstellung und vor allem seine vielseitige Eleganz harmoniert auch perfekt mit vegetarischen und veganen Speisen. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur von 17-19°C, um seine Komplexität zu betonen. Dieser Wein ist nicht nur eine Bereicherung für besondere Anlässe, sondern auch ein hervorragender Begleiter für kulinarische Genüsse und das perfekte Geschenk für Weinliebhaber.
Von Blüten über dunkle Früchte bis zu Gewürzen
In der tiefroten Robe des Chateauneuf du Pape Beaucastel Hommage a Jacques Perrin* von der Rhône, Frankreich, offenbart sich ein vielschichtiges Geschmacksspektakel. Der Alkoholgehalt von 14,5% verleiht ihm eine angenehme Wärme. Ein florales und vegetatives Bouquet eröffnet die Sinne, gefolgt von einer fruchtigen Explosion, die an reife Kirschen und dunkle Beeren erinnert. Zarte Röstaromen und eine würzige Note ergänzen das Ensemble. Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss heute, sondern verspricht auch eine erstaunliche Lagerfähigkeit von bis zu 40 Jahren. Hauptsächlich aus den Rebsorten Mourvèdre (75%), Grenache (10%), Syrah (10%) und Counoise (5%) komponiert, ist der Chateauneuf du Pape eine Hommage an die Kunst des Weinmachens, die in jeder Nuance diese außergewöhnlichen Tropfens zum Ausdruck kommt.
Weinbaufamilie Perrin mit Leidenschaft für Terroir und Biodynamik
Der Chateauneuf du Pape Beaucastel Hommage a Jacques Perrin* entstammt der renommierten Region Châteauneuf-du-Pape in Südfrankreich. Die Geschichte dieses Weinguts ist geprägt von Tradition und Leidenschaft. Die Familie Perrin bewirtschaftet hier seit Generationen die Weinberge und hat sich dem biodynamischen Anbau verschrieben. Das Weingut erstreckt sich über 130 Hektar, wobei nur 100 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt älter als 50 Jahre und wurzeln tief in den charakteristischen Böden dieser Region.
Die Famille Perrin, angeführt von Jean-Pierre und François Perrin, setzt das Erbe ihres Vaters Jacques Perrin fort. Jacques Perrin war ein legendärer Kellermeister im Rhônetal und legte die Grundprinzipien für die Beaucastel-Weine fest: natürliche Herstellung, hoher Anteil an Mourvèdre-Trauben und die Bewahrung der natürlichen Eigenschaften des Weins. In Gedenken an ihn wird in ausgewählten Jahren die Spitzencuvée “Hommage à Jacques Perrin” abgefüllt, die aus uralten Rebstöcken gewonnen wird.
Die Weinberge der Famille Perrin profitieren von den besonderen Terroir-Bedingungen in Châteauneuf-du-Pape. Der Boden besteht aus rotem Ton mit sandigen Schichten und charakteristischen “Galets” – runden Steinen, die die Wärme des Tages speichern und in der Nacht an die Reben abgeben. Das mediterrane Klima mit geringen Niederschlägen und vielen Sonnenstunden sorgt für perfekte Trauben.
Die Famille Perrin vereint auf beeindruckende Weise Tradition und Innovation, wobei das jahrzehntelange Know-how und die biodynamische Philosophie stets im Mittelpunkt stehen. Das Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin ist ein herausragendes Beispiel für die Exzellenz dieses Weinguts und eine Hommage an die Familie Perrin und ihren tiefen Respekt vor der Natur.
Bewertungen und Auszeichnungen:
James Suckling: 99; Robert Parker Revies: 97-99 (alle für Jahrgang 2020)
Dieser Wein passt zu...
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wein.plus –
Die Familie Perrin hat ihr Weingut Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape für rund 12 Millionen Euro ökologisch umgebaut. Der künftige Wasser- und Energiebedarf der Kellerei soll damit erheblich sinken.
Einige der ursprünglichen Kellereigebäude sind erhalten geblieben. Hinzugekommen ist ein neuer Flügel, der größtenteils unterirdisch errichtet wurde. Dadurch profitiert er von den konstant niedrigen Temperaturen unter der Erde. Teile der neuen Kellerei entstanden aus Baumaterial abgerissener Gebäude. Die Außenwände bestehen etwa aus Stampflehm, der aus dem Boden des Weingutsgeländes stammt. So ließ sich der Materialaufwand deutlich begrenzen. Zudem trägt der Lehm zur Temperaturregulierung im Gebäude bei.
Vier große Becken sammeln gefiltertes Regenwasser vom Dach, um das Weingut zu kühlen und die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen. Durch Öffnungen und Kanäle strömt der kalte Nordwind Mistral über die Wasseroberfläche in die Kellerei. So herrscht dort ohne Energieaufwand eine gleichmäßige Temperatur von 12°C. Das gesammelte Regenwasser lässt sich auch zum Reinigen, Kühlen und Bewässern der Gärten verwenden. Solarzellen auf dem Dach der Kellerei liefern fast den gesamten Jahresbedarf an Strom.
Verantwortlich für den Umbau waren die Architekturbüros Studio Mumbai aus Indien und Studio Méditerranée aus Südfrankreich. Die Arbeiten begannen bereits 2018. Das Fest zum Betriebsstart der neuen Kellerei ist am 21. Mai geplant. Familie Perrin will hier bereits den Weinjahrgang 2025 produzieren.
Quelle: https://magazin.wein.plus/news