Corton-Charlemagne Grand Cru

Inbegriff von Eleganz, Finesse und komplexen Aromen

Chardonnay-Trauben in erlesenster Form

Neben seiner schönen goldenen Farbe offenbart dieser Corton-Charlemagne Grand Cru Kraft und Ausgewogenheit. In der Nase beeindruckt dieser Wein aus dem Burgund mit intensiven Aromen von exotischen Früchten wie Ananas. Ergänzt wird der Corton-Charlemagne von einer dezenten Mischung aus Zitrusfrüchten, Steinobst, mineralischen Noten und einer subtilen Eichenpräsenz. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, ist ausgewogen mit einem belebenden Abgang. Corton-Charlemagne Grand Cru präsentiert die Chardonnay-Trauben in Bezug auf Reichtum und Konzentration in erlesenster Form. Die Reben verfügen im Durchschnitt ein Alter von 50 Jahren. Der Corton-Charlemagne Grand Cru ist Inbegriff von Eleganz, Finesse und komplexen Aromen. Dieser Grand Cru ist ein geradliniger, ​​seidiger und fruchtiger Wein mit hervorragendem Alterungspotenzial.

Idealerweise servieren Sie den Corton-Charlemagne Grand Cru zwischen 11°C und 13°C. Dann entfaltet er seine ganze Aromatik. Genießen Sie diesen herausragenden Weißwein von Boisset als Aperitif. Zusammen mit Meeresfrüchten, mit Gerichten aus der mediterranen Küche, zu Geflügel oder Salat entsteht eine harmonisches Traumpaar. Der elegante Weißwein aus dem Burgund harmoniert ausgezeichnet zu vollmundigem Käse.

Das Terroir in der Côte de Beaune

Die Weinberge für den Corton-Charlemagne befinden sich auf dem Hügel Corton in der Côte de Beaune. Die Böden in dieser Region bestehen aus Kalkstein und mergelhaltigen Kalksteinen, die für die Produktion von hochwertigen Chardonnay-Trauben ideal sind. Corton-Charlemagne Grand Cru-Weine werden ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt. Diese Grand-Cru-Appellation existiert nur in Weiß und umfasst eine Fläche von gut 70 Hektar.

Das Weingut J.-C. Boisset ist ein Juwel im Burgund

Das renommierte Weingut von Jean-Claude Boisset ist ein echtes Juwel in Burgund. In 1961 von J.-C. Boisset gegründet, wurde es bekannt für seine Qualitätsweine und hat sich über die Jahrzehnte einen exzellenten Ruf erworben. Erbaut wurde es auf dem Gelände eines ehemaligen Ursulinenklosters aus dem 17. Jahrhundert. Es ist ein einzigartiger Ort, der Himmel und Erde verbindet und vollständig in die Geographie der umliegenden Weinberge integriert ist. Es dient der Weinbereitung und Reifung der größten Weine Burgunds und konzentriert sich auf die Geschichte, Erfahrung und das Know-how der Familie. Diese in sehr begrenzten Mengen produzierten Weine zeigen vor allem Finesse. Im Jahr 2002 übernahm sein Sohn Jean-Charles das Geschäft.

Unter der Leitung des Weinhelden Grégory Patriat, entstehen die exklusiven Weine der Maison. Grégory Patriat besitzt eine lange Erfahrung in der Weinherstellung und arbeitet eng mit der Familie Boisset zusammen. Das Weingut Boisset legt großen Wert auf Handarbeit im Weinberg und im Keller, um sicherzustellen, dass die Trauben das volle Potenzial ihres Terroirs ausdrücken.