Sanromè Terre Alfieri – Arneis*

Kleine weiße Trauben mit viel Charme

Herrlich frischer Weißwein aus biologischem Anbau

Der Sanromè Terre Alfieri DOC Arneis* ist ein außergewöhnlich frischer Weißwein aus biologischem Weinbau. Im Glas präsentiert sich der Biowein von Cascina Vèngore in einer wunderschönen hellgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Frische, mineralische Aromen umschmeicheln die Nase und erinnern an den Duft von weißem Pfirsich, Birne, Ananas, Zitrusfrüchten und Grapefruit. Der Arneis von Weinheldin Lucrezia Povero bietet im Mund eine auffallende Frische und schließt im Abgang mit einer traubentypischen leichten Mandelnote. Seine subtile Saftigkeit ist bezeichnend für die Rebsorte Arneis Rebsorte. Sanromè Terre Alfieri DOC Arneis* ist ein Biowein von Cascina Vèngore – das Bio-Weingut der Familie Povero.

Als Hauswein ist der Sanromè Terre Alfieri DOC Arneis* unkompliziert und süffig. Seine frischen und die fruchtigen Aromen harmonieren wunderbar für die Zeit mit Freunden oder zur Brunchtime. Als Aperitif zu Beginn eines Essens passt der Arneis genauso wie als Wein zu Hauptmahlzeiten mit Geflügel, Fisch & Meeresfrüchten, zu vegetarischen & veganen Gerichten. Dieser italienische Bio-Weißwein ist leicht & frisch und sollte leicht gekühlt bei etwa 8° – 10 °C serviert werden.

Die Arneis Rebe gibt es nur im Piemont

Die Rebsorte Arneis war schon im 15. Jahrhundert unter anderen Bezeichnungen bekannt. Über die Jahrhunderte war sie auf dem besten Weg ganz in Vergessenheit zu geraten. In Italien wird die Sorte Arneis ausschließlich im Piemont angebaut. Und hier waren es auch die Winzer die das Potenzial, welches in den kleinen weißen Arneis Trauben steckt, entdeckten. Seit dem Ende der 1970er-Jahre wird sie von den Winzern im Piemont verstärkt angebaut. Unter den Weinfreunden haben sich für Arneis Weine viele neue Anhänger gefunden.

Die Arneis Reben werden auf rund 5 ha sandigen und kalkhaltigen Böden rund um das Bio-Weingut Cascina Vèngore der Familie Povero angebaut. In den ersten Septembertagen erfolgt die Ernte der Trauben für den Sanromè Terre Alfieri DOC Arneis* von Hand. Beim Keltern werden die Trauben sanft gepresst und bleiben 10 – 12 Stunden auf ihrer Maische liegen. Danach fermentieren sie für etwa zwei Wochen bei einer Temperatur von 15 °C, bevor sie vier Monate lang in Stahltanks ausgebaut werden und der Sanromè Terre Alfieri DOC Arneis* in die Flasche gefüllt wird.

Cascina Vèngore ist das Bio-Weingut der Familie Povero

Die Weinberge vom Bio-Weingut Cascina Vèngore werden wie alle anderen Weinberge von der Familie Povero bewirtschaftet. Diese verteilen sich über das 45 Hektar große Weingut rund um die kleine italienische Gemeinde Cisterna d’Asti. Davon sind 16 ha als biodynamischer Weinbau zertifiziert. Die Familie Povero ist mit der Weinregion Monferrato im Piemont fest verbunden. Sie bearbeitet ihr Land in einer Kombination aus alten Traditionen und modernen Weinbaumethoden. Dabei nutzt sie den natürlichen Rhythmus der Natur und der Jahreszeiten aus und betrachtet es als festes Bündnis zwischen Menschen und Erde an.

Bewertungen & Auszeichnungen für 2021

1. 1. Cascina Vèngore Sanromè Terre Alfieri Arneis: Gold Medal Mundus Vini Biofach
   2. Cascina Vèngore Sanromè Terre Alfieri Arneis: Gold Medal Berliner Wine Trophy