Spätburgunder Sekt rosé

Spätburgunder Rosé Brut Sekt mit unaufdringlichen Aromen

Hergestellt nach traditioneller Methode der Champagnerbereitung

Der Spätburgunder Rosé Brut Sekt präsentiert sich elegant lachsfarben, der die Blicke magisch auf sich zieht. Mit seinem Auftreten sorgt er dafür, dass man es bis zum ersten Glas kaum noch abwarten kann. In die Nase strömen unaufdringliche Aromen von Cassis, Himbeeren, eleganten Zitrusnoten sowie etwas Minze. Die feine Perlage, verbunden mit sehr zarten Gerbstoffen, sorgt im dezenten Kontrast den Fruchtaromen für Spannung beim Spätburgunder Rosé Sekt des Spitzenweinguts Wilhelmshof.

Pures Trinkvergnügen genießen Sie bei diesem erstklassigen Spätburgunder Rosé Sekt. Der feinperlige Sekt eignet sich perfekt als Getränk an einem gemütlichen Abend mit Freunden, einem Mädelsabend oder immer dann, wenn Sie Lust auf etwas Prickelndes haben. Der Spätburgunder Rosé ist ein Sekt, der durchaus zu gebeiztem Lachs, zur Deutschen Hausmannskost, mediterranen Gerichten, zu Meeresfrüchten harmoniert sowie zu kräftigen Käsesorten passt. Die ideale Trinktemperatur sollte bei 9-11°C liegen. Sie werden rundum begeistert sein! Der Wilhelmshof ist das Wein- und Sektgut der Familie Roth in Siebeldingen. Es zählt seit Jahren zu den höchstprämierten Weingütern Deutschlands.

Weinbergslage „Siebeldinger Königsgarten“

Für den Spätburgunder Rosé Brut Sekt werden in Handlese ausschließlich einwandfreie Spätburgunder Trauben der Weinbergslage „Siebeldinger Königsgarten“ verwendet. Der Spätburgunder zählt zu den ältesten Rebsorten und gilt als Stammform aller Burgunderrebsorten. Die blauen Burgundertrauben sind klein, rund und haben nicht viel Saft. Die Beerenschale ist blau und enthält die Farbstoffe, das Fruchtfleisch hingegen ist weiß. Nur die besten Trauben schaffen es nach der Lese in den Weinkeller. Für den deutschen Rosé Sekt werden die Trauben vom Stielgerüst entfernt und nach fünfstündiger Kontaktzeit des Saftes mit den Schalen gepresst. Die zweite Gärung erfolgte ungefähr ab April des Folgejahres nach der klassischen Methode. Seitdem reifte der Spätburgunder Sekt Rosé auf der Hefe und Sie sollten ihn in den kommenden zwei bis drei Jahren getrunken haben.