Qualität und Aufbewahrung beeinflussen die Haltbarkeit Wie lange ein geöffneter Wein haltbar ist, hängt von den Inhaltsstoffen und somit der Qualität des Weins und der Art seiner Aufbewahrung ab. Wein besteht aus verschiedenen Inhaltsstoffen, die für seine Haltbarkeit...
Huhn & Wein für Genießer Weltweit gibt es unzählige köstliche Gerichte mit dem vielseitigen Geflügel. Je nach Zubereitung und Gewürzen sind sie besonders spannend und manchmal für Europäer auch sehr exotisch. Die Auswahl des Weins zum Huhn erfordert dann auch...
Weingenuss kann positive Wirkungen zeigen Nicht zu viel und nicht zu wenig – so sollte die Devise lauten, um von den positiven Auswirkungen des Weins auf unsere Gesundheit profitieren zu können. In Maßen zeigt der Weingenuss zahlreiche positive Wirkungen im...
Coteaux d´Aix-en-Provence Mini-Weinregion in Südfrankreich mit Kleinklima! Die Coteaux d´Aix-en-Provence ist eine Mini-Weinregion, die ihren Namen von der bezaubernden Stadt Aix-en-Provence hat, die das Flair als Stadt der Künste und Literatur in den letzten...
Weinregion Apulien – Der Weinkeller Italiens – Die Weinregion Apulien wird auch gern als der Weinkeller Italiens bezeichnet. Die Voraussetzungen für Qualitätsweinbau sind in Apulien hinsichtlich des Klimas ebenso wie in Bezug auf die interessanten einheimischen...
Weinbau in der Rioja bereits im frühen Mittelalter Zahlreiche in den Stein gehauene Gärbecken aus der Römerzeit die man in der Rioja gefunden hat, lassen darauf schließen, dass diese Region schon in der Antike ein Weinbauzentrum war. Später waren es die Klöster, die...
