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Vanillekipferl

Vanillekipferl

Vanillekipferl

210g weiche Butter
50g Puderzucker
100g gem. Mandeln
Mark einer Vanilleschote
280g Mehl
70g Puderzucker
2 Päckchen Vanillezucker um die Kipferl darin wälzen

Butter, Puderzucker, Mandeln, Mark der Vanilleschote und Mehl verkneten und 2 Stunden kühl stellen. Den Teig rollen und Kipferl formen. Diese bei 180 Grad 10-12 min backen. Die heißen Kipferl in der Zucker Vanillezuckermischung wälzen.

Sehr lecker😊

 

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