Holy Moly

Ein Spitzenklasse Rotwein

Mit perfekter Struktur und üppigen Aromen

Von Anfang an verführt der Holy Moly von Markus Schneider die Nase mit einem üppigen und dominierenden Bukett dunkler Waldfrüchte, die mit feinen Noten von Lakritze und Pfeffer verschmelzen. Mit seinen samtigen Tanninen ist er zu vielen Gelegenheiten ein Genuss und wunderbarer Essensbegleiter. Kulinarisch passt er ausgezeichnet in die kühlere Jahreszeit und ist ein harmonischer Weinbegleiter zu kräftigen Fleischgerichten vom Wild, Lamm, Rindfleisch sowie zu allen mediterranen Speisen oder Käse. Holy Moly von Markus Schneider ist ein ausgewogener und extrem harmonischer Rotwein aus der Pfalz für einen geselligen Abend oder zur Entspannung vor dem Kamin.

Für alle Weinkenner, die Shiraz aus Australien oder auch aus Südafrika schätzen, sollten den Holy Moly aus der Pfalz unbedingt mit in ihre Weinsammlung aufnehmen. Seine ideale Trinktemperatur liegt zwischen 17 und 19 °C, damit er seine wunderbaren Aromen vollständig entfalten kann. Markus Schneider lässt seinen Syrah in Barriques reifen, die je zur Hälfte aus neuem und mehrjährigem Eichenholz bestehen. Daraus hat sich ein komplexer Rotwein mit toller Konzentration und perfekter Struktur entwickelt. Holy Moly ist Spitzenklasse Rotwein aus Deutschland, der einfach begeistert.

Mit den Jahren ein riesiges Genusspotenzial

Die exzellente Rebsorte Syrah hat in vielen Teilen der Welt Kultstatus und mit seinem Holy Moly beweist der Pfälzer Markus Schneider, dass diese auch in Deutschland angebaut werden kann. Das perfekte Umfeld finden die Rebstöcke auf dem nordwestlichen Teil des Weingutes. Die mit individuellen Charakterzügen ausgestattete und extravagante Rebsorte Syrah gedeiht hier prächtig. Syrah benötigt für ihren Reifeprozess viel Wärme benötigt, um ein herrlich komplexes Aroma zu entwickeln. Rotweine aus Syrah verfügen über ein enormes Alterungspotenzial und verleihen dem Wein einen kraftvollen Körper. Sie können den Holy Moly bequem für weitere fünf bis acht Jahre liegen lassen oder bereits jetzt trinken, was wir sehr empfehlen können.

Das Weingut Schneider in der Pfalz

Markus Schneider: Ausnahmewinzer, Ausnahmetalent, Starwinzer, Top Winzer aus der Pfalz, sind nur einige wenige Lobpreisungen, die den bodenständig gebliebenen Markus Schneider beschreiben. Von Bürklin-Wolf, einem der traditionsreichsten und bekanntesten Weingüter in der Pfalz, brachte er das nötige Know-how mit in den Familienbetrieb. Von Beginn an hat er dort mit seinen Weinen Maßstäbe gesetzt, die dabei sind, Kultobjekte zu werden.