[ddownload id=“25419″ text=“Download“ style=“button“ color=“green“]
Steak, Chimichurri & gegrilltes Gemüse Rezept
Zutaten für 4 Personen:
Chimichurri Marinade:
Steak, Chimichurri & gegrilltes Gemüse
Zubereitung:
Argentinischer Wein hat sich weltweit einen hervorragenden Ruf erarbeitet und ist für seine Qualität und Vielfalt bekannt. Das Land ist einer der größten Weinproduzenten der Welt und spezialisiert sich vor allem auf Rotweine.
Die Region Mendoza ist das Herzstück der argentinischen Weinproduktion und sie steht für die meisten Weinanbaugebiete des Landes. Hier gedeihen Rebsorten wie Malbec, Cabernet Sauvignon und Syrah besonders gut auf den Höhenlagen der Anden. Malbec, eine Rebsorte ursprünglich aus Frankreich, hat sich in Argentinien zu einem Aushängeschild entwickelt. Argentinischer Malbec zeichnet sich durch seine intensiven Aromen von dunklen Früchten, würzigen Noten und einem ausgewogenen Tanninprofil aus.
Die klimatischen Bedingungen, geprägt durch warme Tage und kühle Nächte, tragen zur Entwicklung komplexer Aromen und gut ausbalancierter Weine bei. Diese einzigartigen Bedingungen, kombiniert mit der Hingabe der Winzer, haben dazu beigetragen, dass argentinischer Wein auf internationalen Bühnen viele Auszeichnungen gewonnen hat.
Neben Malbec sind auch andere Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Bonarda in Argentinien erfolgreich angebaut. Weine aus Argentinien sind voller Vielfalt
Mehr aus unserem Blog
Nicht nur in der kalten Jahreszeit erfreuen sich Suppen und Eintöpfe großer Beliebtheit. Die vielseitigen Gerichte wärmen bei frostigen Temperaturen und können meist mit wenig Aufwand zubereitet werden. Und in den heißen Sommermonaten können kalte Suppen den Wunsch...
Champagner, Crémant, Sekt & Co. Die vielfältige Welt des Schaumweins Schaumwein, ein erfrischendes und festliches Getränk, erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Doch nicht alle Schaumweine werden auf die gleiche Weise hergestellt. In diesem Artikel werden wir...
Für den Teig 3 Eier 3 EL Wasser, heiß 120 g Zucker 120 g Mehl Für den Belag 200 ml Himbeersirup 2 EL Himbeerkonfitüre Für die Füllung 8 Blatt Gelatine 100 ml Milch 200 g Schokolade, weiße 600 g Joghurt 200 g Sahne Zucker oder Süßstoff nach Belieben 300 g Himbeeren 50...
Arbeitszeit: 15 Minuten, Koch-/Backzeit: 35 Minuten Rezept für Fondant au chocolat Zutaten (für 8 Personen): - 125g Schokolade - 125g Butter - 125g Zucker - 60g Mehl - 3 Eier Zubereitung: Die Schokolade zusammen mit etwas...
Pfälzer Gugelhupf – Wilhelmshof Sektkuchen Zutaten für den Pfälzer Gugelhupf Aus den nachfolgenden Zutaten einen Hefeteig herstellen 500 g Mehl 1 Ei 30 g Zucker 1 Würfel Hefe 50 g Butter 200 ml Milch etwas Salz 60 g...
