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Champagner Grand Cru Blanc de Blancs

Charles Gimonnet | Gimonnet Gonet |

Champagner Grand Cru Blanc de Blancs

Es sind die besten Lagen der prestigeträchtigsten Terroirs auf den Grand Cru-Dörfern Chouilly, Oger, Cramant sowie Le Mesni sur Oger, die für den Champagners Grand Cru Blanc de Blancs – Gimonnet Gonet l´Origine verwendet werden. Zu 100 % aus Chardonnay besticht der l´Origine mit Frische, Finesse und Eleganz. Der Grand Cru Champagner ist extrem fein balanciert, zeigt Anklänge von gelben Früchten. Der Abgang ist geprägt von herrlichen Zitrusnoten – spritzig, frisch und trocken.

 38,00

 50,67/l

Vorrätig

enthält Sulfite

Rebsorte(n)

Chardonnay

Herkunftsland

Frankreich

Anbau-Region

Champagne

Geschmack

elegant & komplex

Servicetemperatur

9° bis 11°C

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Flaschengröße(n)

0.75 l

Angeboten von

Weinwelt

Weinheld*in

Charles Gimonnet

Kategorie: Champagner & mehr

Rebsorte:  Chardonnay

Herkunftsland: Frankreich

Anbauregion: Champagne

Jahrgang:

Geschmack: elegant, komplex

Servicetemperatur: 9° bis 11°C

Lagerung: bis zu 10 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Flaschengröße(n): 0.75 l

Lieferung durch: Weinwelt

Weinheld*in: Charles Gimonnet

ACF Type: oembed

Champagner ist eine prickelnde Köstlichkeit

Die Einzigartigkeit von Champagner

Die winzigen Bläschen des Grand Cru Champagners Blanc de Blancs – Gimonnet Gonet l´Origine verstärken die ganze Frische, Finesse und Eleganz. Im Glas präsentiert sie dieser Champagners gelb-blass mit leuchtendem Goldrand. Der Champagner Grand Cru l´Origine wird zu 100 % aus Chardonnay von den Grand Cru-Weinbergen an der Côte des Blancs hergestellt. Es sind die besten Lagen der prestigeträchtigsten Terroirs auf den Grand Cru-Dörfern Chouilly, Oger, Cramant sowie Le Mesni sur Oger – dem Kernland des Chardonnays. Die 7.500 Rebstöcke im Herzen der Côte des Blancs haben ein durchschnittliches Alter von 40 Jahren. Die Ernte der Trauben erfolgt vollständig in Handlese.

Es gibt viele köstliche Speisen zum Champagner

Champagner ist immer etwas Besonderes und man muss ihn auch so behandeln, damit er alle Erwartungen erfüllt. Der l´Origine zeigt Anklänge von gelben Früchten und Brioche mit salzig-mineralischen Noten. Der extrem fein balancierte Champagner Grand Cru zeigt sich mit einem feinen Säurespiel. Im Geschmack ist er leicht und ätherisch mit herrlichen Zitrusnoten, die besonders im Abgang ausgeprägt sind. Als Aperitif ist er ein wirkliches Erlebnis – spritzig, frisch und trocken. Viele Fischgerichte finden in diesem Champagner einen idealen Begleiter sowie zu Sushi. Er passt mit seinen Aromen ausgezeichnet zu Austern, gebratenen Jakobsmuscheln und Meeresfrüchten. Auch zu Käse oder einem Dessert ist dieser herausragende Champagner aus dem Hause Gimonnet-Gonnet zu empfehlen.

Der feinperlige Champagner eignet sich perfekt als Begleitung an einem gemütlichen Abend mit Freunden, zur Entspannung, einem Mädelsabend oder immer dann, wenn Sie Lust auf etwas Prickelndes haben. Die vorteilhafteste Serviertemperatur liegt bei 9 bis 11°C. Damit sich seine Aromen perfekt entfalten können, servieren Sie den Champagner nicht in flachen Schalen, sondern in schlanken tulpenförmigen Kristallgläsern mit hohem Stiel. Dann entfaltet er seine ganze Klasse! Genießen können Sie diesen Grand Cru Champagner bereits jetzt und bei richtigen Reifebedingungen hat er bis zu 10 Jahren Lagerungspotenzial.

Der l´Origine ist ein Grand Cru Champagner auf hohem Niveau

Die alkoholische Gärung wird in temperaturkontrollierten Bottichen durchgeführt. Dabei wird jede Parzelle separat vergoren. Sobald die malolaktische Gärung abgeschlossen ist, erfolgt eine 6-monatige Reifung in Edelstahltanks mit Kaltstabilisierung bei -4 °C und anschließender Tonfiltration. Abgefüllt wird der l´Origine im März mit 30 bis 45 % Reserveweinen. Anschließende Reifung zwischen 28 und 36 Monaten. Das degorgieren wird mindestens 3 Monate vor dem Verkauf vorgenommen.

ACF Type: textarea

Gimonnet Gonet
39 Gr Grande Rue,
51190 Le Mesnil-sur-Oger,
Frankreich

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