Plansel Selecta Alicante Bouschet Reserve

Ein Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber

Dichte der Frucht und die Fülle sind beeindruckend

Die Magnumflasche des Plansel Selecta Alicante Bouschet Reserve der Quinta da Plansel ist das Ergebnis von jahrelanger Erfahrung. Hier zeigt sich das handwerkliche Geschick und die Leidenschaft für das Weinmachen von Weinheldin Dorina Lindemann. Jede Flasche ist ein Kunstwerk, das die Essenz der Alentejo-Region einfängt. In der Magnumflasche präsentiert sich der Alicante Bouschet Reserve als ein Wein von herausragender Qualität und Eleganz. Er beeindruckt durch seine intensive Aromatik, seinen komplexen Geschmack und seine Präsenz.

In der Nase verführt ein opulenter und vielschichtiger Duft von Bitterschokolade, Kräuterbitter, Brombeere und Holunder und Schwarzkirsche. Begleitet von feinen Noten Zedernholz und Nuss-Nugat. Der Gaumen dieses erlesenen Weines hat einige Wucht, die von üppigen Mengen feinen Tannins gut zusammengehalten wird. Durch den Ausbau im Holzfass wird die reiche Vielfalt an Aromen noch weiter gefördert.

Komplexe Aromen, Vielschichtigkeit und Tiefe

Aufgrund seiner kräftigen Aromen und seiner gut eingebundenen Tannine harmoniert der Plansel Selecta Alicante Bouschet Reserve sehr gut mit herzhaften Fleischgerichten. Ein geschmortes Lamm oder würzige Wildgerichte werden durch die tiefe, dunkle Fruchtigkeit des Weins ergänzt. Aber auch zu vegetarischen Gerichten kann der Plansel Selecta Alicante Bouschet Reserve eine beeindruckende Ergänzung sein. Einfache Gerichte wie Pilzrisotto oder Pasta mit üppigen Tomatensoßen werden durch die intensiven Aromen des Weins aufgewertet. Für Käseliebhaber kräftiger und gereifter Käsesorten bietet der Alicante Bouschet Reserve ebenfalls eine ausgezeichnete Begleitung.

Lassen Sie sich vom Geschmack des Alicante Bouschet verführen

Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in die Produktion einfließen. Nach der sorgfältigen Ernte erfolgt eine sanfte Pressung der Trauben. Dabei entfalten die Trauben ihre charakteristischen Aromen und ihren unverwechselbaren Geschmack. Nach der Gärung reift der Wein für 18 Monate in französischen Eichenfässern, wo er seine Komplexität und Fülle entwickelt. Während dieser Zeit werden die Aromen des Weines verfeinert und seine Tannine weicher, was zu einem harmonischen und ausgewogenen Geschmacksprofil führt.

Von der Weinlese bis zur Abfüllung wird jeder Schritt des Herstellungsprozesses mit größter Sorgfalt und Präzision ausgeführt. So stellt man bei der Quinta da Plansel sicher, dass der Plansel Selecta Alicante Bouschet Reserve in der Magnumflasche seinem Ruf als einer der besten Weine Portugals gerecht wird.